1. 10 ร้านข้าวมันไก่สเปเชียลตีที่ดาวยังไม่มา แต่เราอยากให้คุณได้ลิ้มลอง

10 ร้านข้าวมันไก่สเปเชียลตีที่ดาวยังไม่มา แต่เราอยากให้คุณได้ลิ้มลอง

10 ร้านข้าวมันไก่สเปเชียลตีที่ดาวยังไม่มา แต่เราอยากให้คุณได้ลิ้มลอง

ถ้าพูดถึงเมนูข้าวมันไก่ หลายคนอาจจะนึกถึงร้านดังที่การันตีด้วยดาว แต่รู้ไหมว่า ยังมีร้านข้าวมันไก่สเปเชียล ที่ดาวยังไม่มา แต่รสชาติระดับตำนาน! วันนี้น้องหลุมดำขอพาทุกคนไปตามรอย 10 ร้านข้าวมันไก่สุดพิเศษ ที่เราอยากให้คุณได้ลิ้มลองด้วยตัวเอง จะเด็ดฟินขนาดไหนตามมาดูกันเลย!


ขอบคุณรูปภาพจาก เอม เลีย จาน 

ร้านทั้งหมด


เลี่อนลงเพื่อดูอีก 3 สถานที่
ร้านอยู่ไหน? ไปที่นี่ยังไง?
เราปักหมุดสถานที่ไว้ให้แล้ว แค่เปิดแผนที่ก็เจอทันที
สแกนเพื่อเปิด บนแอป Wongnai
4.3
37 รีวิว฿฿
“เป็นร้านข้าวมันไก่สไตล์สิงคโปร์ที่มาแรงที่สุดในตอนนี้เปิดไม่ถึงครึ่งปี คว้าการันตีมาตรฐานความอร่อยจากแม่ช้อยนางรำและเชลล์ชวนชิม และนักชิมมีชื่อเสียงอีกหลายคน แชร์กันในโซเชียลแทบจะทุกวัน อยากอธิบายข้าวมันไก่” ของที่นี่ว่า ข้าวมันที่นี่สีสันต่างจากชาวบ้าน อันนี้สีน้ำตาลเหมือนข้าวมันไปผัดกับซีอิ๊วหรือข้าวมันเนื้อ หุงมาดีมากครับร่วน เมล็ดเรียงสวยงามมันวาวแต่ไม่เยิ้ม สัมผัสมาทุกอย่างไม่สุกเกินไม่ดิบไปกำลังพอดี ไก่ต้มสับเรียงชิ้นมาสวยงามชิ้นพอดีคำ ต้มมาฝีมือดีมาก หนังสีขาวสวยเนียนตึงไม่ขาดรุ่ย เทกซ์เจอร์นุ่มหนึบเล็กน้อย เนื้อสีขาวอมชมพู แน่นฉ่ำมีชั้นเจลลาตินแบ่งแยกมีรสชาติเค็มนิด ๆ ไม่มีที่ติจริง ๆ” (โดยคุณ Note Iron Wok)
“ในที่สุดก็ได้มานั่งกินที่ร้านเสียที หลังจากที่สั่งจากทางเพจ แล้วมา Pick up หลายรอบ โชคดีที่มาช่วงเช้า เลยมีที่จอดหน้าร้านพอดีเลย ด้านในที่นั่งมีไม่มาก แน่นอนว่ามาร้านนี้ก็ต้องสั่ง “ข้าวมันไก่” เราสั่ง ”ชุดไก่สับครึ่งตัว“ มีข้าวมัน 5 ถ้วย มีน้ำจิ้มและน้ำซุปให้ด้วย 600 บาท ซึ่งเราไปกัน 3 คน แต่ก็กินหมดนะ เนื้อไก่นุ่มเหนียว หนังไก่กรึบ ๆ ข้าวมัน หอม เรียงเม็ดสวย กำลังดีเลย” (โดยคุณ Miss.M)
4.1
53 รีวิว฿฿฿
“มาลองกินข้าวมันไก่เบตงย่านอารีย์ เหมือนจะเป็นร้านลับเพราะเล็กมาก ที่นี่เป็นร้านข้าวมันไก่สูตรเบตง แน่นอนว่ามาต้องสั่ง “ข้าวมันไก่” ข้าวมันหุงมาดีเลยนะ แล้วคือชอบน้ำจิ้มของร้านเขามาก น้ำซุปเข้มข้น ไก่ของที่ร้านหั่นมาชิ้นพอดีคำ หนังกรุบ ๆ ไม่เหนียว น้ำที่ราดมารสชาติดีเลย ไม่จิ้มเลยก็ยังได้” (โดยคุณ Niw)
“ข้าวมันไก่ตอนไหหลำ ภัตตาคารศิรินทร์ ร้านเก่าแก่ในย่านคลองเตยที่ขึ้นชื่อเรื่องไก่ตอนเนื้อนุ่มและข้าวมันสูตรดั้งเดิม เมนูเด็ดอย่าง “ไก่ตอน” ใช้เนื้อน่องสะโพกที่นุ่มละมุน หนังไก่สีเหลืองสวยเคี้ยวกรุบ น้ำจิ้มรสชาติกลมกล่อม ทั้งเค็ม เผ็ด และเปรี้ยวกำลังดี เสิร์ฟพร้อมซอสหลายชนิดให้เลือกตามชอบ ข้าวมันอาจไม่ได้หอมมาก แต่เนื้อสัมผัสยังนุ่มอร่อย รวมทั้งบรรยากาศร้านขนาดใหญ่พร้อมที่จอดรถหน้าร้าน ทำให้ที่นี่เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับคนรักข้าวมันไก่” (โดยคุณ LookplA และ NanNan)
4.6
13 รีวิว฿฿
“ร้านข้าวมันไก่น้องแอ๋มที่ลาดพร้าว 122 ขึ้นชื่อเรื่องไก่ตอนเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ทั้งส่วนหน้าอกและสะโพกที่อร่อยไม่แพ้กัน ข้าวมันหอมกลิ่นขิง กระเทียม และใบเตย รสชาติกลมกล่อมพอดี น้ำจิ้มที่มาครบทุกมิติของรสชาติ ทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม เข้ากันได้อย่างลงตัว ร้านนี้คิวยาวและหมดไว ควรไปก่อน 7 โมงเช้า ถ้าไม่อยากพลาดความอร่อยที่การันตีด้วยป้ายเชลล์ชวนชิม ความสดใหม่และคุณภาพทำให้ร้านนี้คุ้มค่าที่จะรอ” (โดยคุณ art)
4.1
412 รีวิว฿฿฿
“ใครที่เป็นแฟนพันธุ์แท้ข้าวมันไก่หรือชอบลองของอร่อย ต้องไม่พลาดที่จะมาห้องอาหาร “เรือนต้น” โรงแรมมณเฑียร บนถนนพระราม 4 ซึ่งขึ้นชื่อเป็นตำนานของข้าวมันไก่สูตรเด็ดที่ไม่มีใครกล้าพลาด! แค่เดินเข้าประตูโรงแรมก็จะได้กลิ่นหอม ๆ ของข้าวมัน ชวนให้น้ำลายสอสุด ๆ ข้าวมันที่นี่หอมกรุ่น เนื้อไก่เนียนนุ่ม ฉ่ำลิ้น สับมาเป็นชิ้นใหญ่โตจนแทบไม่อยากแบ่งให้ใคร! เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้ม 4 แบบที่คุณเลือกได้ตามใจ ทั้งซีอิ๊วหวาน น้ำจิ้มสีส้มรสเปรี้ยว น้ำจิ้มขิงเต้าเจี้ยว และน้ำจิ้มสูตรพิเศษที่จัดจ้านจนต้องร้องว้าว” (โดยคุณ Me_Indy)
“ร้านข้าวมันไก่นายโฮที่เลี้ยงไก่เองหลังร้านเก่าที่สมุทรสาครได้ย้ายมาสู่บ้านใหม่ที่นครชัยศรี เมื่อก่อนถ้าไก่ยังโตไม่ทันก็ปิดร้านขายบ้างไม่ขายบ้างเปิดแฟนพันธุ์แท้ก็ยังคงรักข้าวมันไก่นายโฮนี้อย่างเหนียวแน่น ไก่พันธุ์ 3 สายที่จะเลี้ยงประมาณ 5 เดือนจะเป็นไก่ที่ทางร้านใช้นำมาเป็นวัตถุดิบโดยมีวิธีการเลี้ยงที่แตกต่างจากไก่ทั่วไป ข้าวมันร้านนี้หุงมาได้สวยงามเป็นเม็ดร่วนซุยมีกลิ่นหอมรสชาติกลมกล่อมกำลังดี เนื้อไก่ต้มก็นุ่มชุ่มฉ่ำให้รสสัมผัสที่แตกต่างจากไก่ทั่วไป ตัวหนังก็กรุบกรอบ กินคู่กับน้ำจิ้มที่เข้มข้นมีรสชาติเปรี้ยวมีกลิ่นขิงสามารถเติมซีอิ๊วดำลงไปตัดได้ก็กลมกล่อมดี” (โดยคุณ art)
4.2
43 รีวิว฿฿฿
“ร้านข้าวมันไก่ตำรับไหหลำ โดยทีมทองสมิทธ์ ตั้งอยู่ที่ Park Silom ใช้ไก่ไทยเลี้ยงในฟาร์มเปิด ไม่ใส่สารเร่ง ต้มและแช่น้ำเกลือก่อนสับขาย มีให้เลือกทั้งไก่ต้มและไก่ทอด ข้าวมันหอมจากการเจียวหนังไก่หุงกับขิงและกระเทียม นอกจากนี้ยังมีข้าวมันมะพร้าวหุงด้วยข้าวไรซ์เบอร์รี น้ำจิ้มให้เลือกถึง 5 อย่าง รวมถึงน้ำจิ้มแจ่วและซีอิ๊วดำสูตรเฉพาะของร้าน” (โดยคุณ Dan)
“อีกร้านข้าวมันไก่อร่อยย่านสาธุประดิษฐ์​ค่ะ​ ร้านธงข้าวมันไก่​ สั่ง​ Delivery มา​ เป็น “ข้าวมันไก่เนื้อน่องพิเศษ”​ ปริมาณข้าวเยอะมาก ๆ​ ไก่ชิ้นใหญ่หนา​นุ่มเนื้อฉ่ำวาว​ ข้าวมันคือดีเลย​ ซุปฟักมะนาวก็อร่อยออกเปรี้ยว ๆ ตัดเลี่ยน​ น้ำจิ้มรสจัดและออกเข้มข้น​ โดยรวมชอบสุด ๆ” (โดยคุณ Look@mee TVD)
4.1
135 รีวิว฿
“มากินข้าวมันไก่เจ๊ยี ตั้งอยู่บนถนนจักรพรรดิพงษ์ ตรงข้ามวัดสระเกศ เปิดตั้งแต่หกโมงเช้าถึงบ่ายสอง ปิดทุกวันจันทร์ มาช่วงเที่ยงคนอาจจะเยอะหน่อย แต่รอคิวไม่นานมากนะ “ข้าวมันไก่พิเศษ” ชอบข้าวของที่นี่มาก เพราะเขาหุงข้าวมาร่วน ไม่แฉะ หอมกระเทียมนิด ๆ ไม่เหม็นเกินไป กินกับไก่เนื้อนุ่ม ชิ้นหนา ไม่ได้ตบให้บาง ๆ กินกับน้ำจิ้มพริกขิงก็อร่อย น้ำซุปรสชาติดี หอมพริกไทย ซดคล่องคอดีค่ะ” (โดยคุณ Bigstargirl)

เป็นอย่างไรกันบ้างกับ 10 ร้านข้าวมันไก่สเปเชียลตีที่ดาวยังไม่มา แต่เราอยากให้คุณได้ลิ้มลอง ที่น้องหลุมดำแนะนำไป ทั้งเด็ดถูกปาก ทั้งมีเอกลักษณ์ ไม่ต้องรอดาวมาเคาะ ก็พร้อมให้คุณไปพิสูจน์ด้วยตัวเอง อย่าลืมแวะไปลอง แล้วคุณอาจจะเจอร้านข้าวมันไก่ที่ใช่สำหรับคุณ!


ดู The List เพิ่มเติมได้ที่นี่เลยค่า