วิธีทำ “มาร์เบิลเค้กนมเย็นชาไทย” เมนูเบเกอรีสีสันน่ารักได้ลองแล้วติดใจ

วิธีทำ
STEP 1 : ตีเนย

• ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ เกลือ และผงฟู รวมกันแล้วพักไว้
  
• นำเนยมาตีให้คลายตัวแล้วนำน้ำตาลทรายใส่ลงไปตีให้เข้ากันเป็นเนื้อครีม
• ตอกไข่ลงไปแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน

STEP 2 : ผสมแป้ง

• นำแป้งสาลีอเนกประสงค์ที่ได้ร่อนเตรียมไว้แบ่งเป็น 3 ส่วนใส่สลับกับ ข้นจืด ตรามะลิโกลด์ ตีตะล่อมให้เนื้อเค้กเข้ากัน
• และใส่แป้งส่วนที่สอง และข้นจืด ตรามะลิโกลด์ ตีตะล่อมให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นใส่แป้งส่วนสุดท้าย แล้วตีให้เข้ากัน
• เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว เติมกลิ่นวานิลลาลงไป จากนั้นแบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน นำส่วนที่ 1 ไปพักไว้ แล้วแบ่งแป้งออกเป็นอีก 2 ส่วน นำมาผสมกับนมข้นหวาน ผสมชาไทย ตรามะลิ และนมข้นหวาน กลิ่นนมเย็น ตรามะลิ แล้วคนให้เข้ากันดี

STEP 3 : เข้าอบ และ จัดเสิร์ฟ

• นำแป้งส่วนที่ 1 เทใส่พิมพ์ สลับกับแป้งที่ผสมนมข้นหวาน ผสมชาไทย ตรามะลิ และนมข้นหวาน กลิ่นนมเย็น ตรามะลิ เทสลับจนแป้งหมด
• นำไม้แหลมมาทำลวดลายที่ตัวเค้ก แล้วนำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที
• เมื่อครบเวลานำออกจากพิมพ์ เพียงเท่านี้ “มาร์เบิลเค้กนมเย็นชาไทย” ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

เสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้วสำหรับ “มาร์เบิลเค้กนมเย็นชาไทย” เมนูเบเกอรีสีสันน่ารัก สดใส ที่ไม่ว่าจะทำกินที่บ้านหรือทำเพื่อให้เป็นของขวัญ ของฝากสำหรับคนที่เรารักก็ถือเป็นไอเดียที่ไม่เลวเลยทีเดียวค่ะ สีสันของเนื้อเค้กที่น่ารักสดใสคงต้องยกเครดิตให้กับผู้ช่วยอย่างนมข้นหวาน ผสมชาไทย ตรามะลิ และนมข้นหวาน กลิ่นนมเย็น ตรามะลิ อีกทั้งต้องขอขอบคุณข้นจืด ตรามะลิโกลด์ ที่ทำให้แบมได้เนื้อเค้กที่หอมมันกลมกล่อม ใครกินก็ชอบ ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนอยากลองทำเมนูนี้ ก็อย่าลืมเลือกผลิตภัณฑ์จากมะลิไปเป็นส่วนผสมด้วยนะคะ รับรองเลยว่าเป็นที่ถูกใจทั้งคนทำ และคนกินอย่างแน่นอน โดยสามารถหาซื้อผลิตภัณฑ์ได้ที่ห้างสรรพสินค้าและซูเปอร์มาร์เกตชั้นนำทั่วไปได้เลยจ้า นอกจากนี้ทางมะลิยังมีกิจกรรมดี ๆ ให้เราได้ไปเที่ยวกับเหล่าพรีเซนเตอร์ โดยเพื่อน ๆ สามารถดูรายละเอียดของกิจกรรมได้ที่ www.facebook.com/maliclubfriend และ IG : maliclubfriend หรือ Add LINE Friend ที่ ID: @maliclub #สูตรชาไทยที่เติร์ดเลือก #กลิ่นนมเย็นที่แจ๊คกี้คุ้นเคย