วันนี้แก้มจะชวนเพื่อน ๆ เข้าครัวมาทำเมนู “วุ้นเต้าหู้ผลไม้รวมเจ” เมนูอาหารเจ ทำง่าย ๆ เพียง 3 ขั้นตอนเท่านั้น เพื่อความน่ากิน และเพิ่มลูกเล่นมากขึ้นแก้มจะทำเป็นสองชั้น โดยจะมีวุ้นใส และผลไม้รวม ไม่ว่าจะเป็น สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี หรือกีวี และปิดท้ายด้วยวุ้นเต้าหู้ อยากทำแล้วใช่ไหมล่ะ? รีบสวมผ้ากันเปื้อนแล้วตามเข้าครัวมาเลยจ้าวุ้นเต้าหู้ผลไม้รวมเจ
วัตถุดิบ
- ครีมเทียมพร่องไขมันสูตรถั่วเหลือง ตรามะลิ 1 กระป๋อง
- ครีมเทียมข้นหวานชนิดพร่องไขมัน สูตรถั่วเหลือง ตรามะลิ ¼ ถ้วย
- ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับวุ้นใส)
- ผงวุ้น 1 ½ ช้อนโต๊ะ (สำหรับวุ้นเต้าหู้)
- น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- บลูเบอร์รี ตามชอบ
- สตรอว์เบอร์รี ตามชอบ
- กีวี ตามชอบ
วิธีทำ
STEP 1 : ทำวุ้นใส
- นำหม้อขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำเปล่าลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย และผงวุ้น คนให้เข้ากัน และคนไปเรื่อย ๆ จนเดือด แล้วยกออกพักไว้
- ใส่สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี และกีวี ลงไปในพิมพ์ เทวุ้นใสลงไป ⅓ ของพิมพ์ และนำไปแช่เย็น 30 นาที เพื่อให้เซตตัว
STEP 2 : ทำวุ้นเต้าหู้
- นำหม้อขึ้นตั้งไฟปานกลาง เท ครีมเทียมพร่องไขมันสูตรถั่วเหลือง ตรามะลิ และ ครีมเทียมข้นหวานชนิดพร่องไขมัน สูตรถั่วเหลือง ตรามะลิ และผงวุ้น คนให้เข้ากัน และคนไปเรื่อย ๆ จนเดือด แล้วยกออกพักไว้
- นำวุ้นใสที่แช่เย็นไว้ออกมา และเทวุ้นเต้าหู้ลงไปจนเต็ม จากนั้นนำไปแช่เย็น 30 นาที เพื่อให้เซตตัว
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- แกะออกจากพิมพ์ และจัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับเมนู “วุ้นเต้าหู้ผลไม้รวมเจ” เมนูอาหารเจที่ไม่ควรพลาด ทำเองง่าย ๆ ที่บ้านเพียง 3 ขั้นตอนเท่านั้น เพียงแค่มี ครีมเทียมพร่องไขมันสูตรถั่วเหลือง ตรามะลิ และ ครีมเทียมข้นหวานชนิดพร่องไขมัน สูตรถั่วเหลือง ตรามะลิ ติดครัวไว้ ก็สามารถทำเมนูหน้าตาน่ากินแบบนี้ได้เองแล้วจ้า กินเจไม่ต้องงดของหวาน เพราะมะลิเป็นเจ้าแรกที่ทำนมข้นหวาน ข้นจืด สูตรเจ ลองทำเมนูอาหารเจด้วยผลิตภัณฑ์ของมะลิดูค่ะ อร่อยแถมอิ่มบุญอีกด้วย สำหรับใครที่ทำแล้วอย่าลืมส่งรูปมาอวดกันบ้างนะคะ ;)
สามารถติดตามข่าวสารและกิจกรรมต่างๆ ของผลิตภัณฑ์ นมตรามะลิได้ที่ FB Fanpage และ IG : maliclubfriend หรือ Add LINE Friend ที่ ID : @maliclub #MaliEasySqueeze #นมตรามะลิ #ขาวข้นหวานมัน #นมข้นหวานยอดขายอันดับ1
