- หน้าแรก
/
- รูป Street Foods by Punjab Grill Radisson Suites Bangkok Sukhumvit
เปิดประสบการณ์ ทาน Sunday Brunch บุฟเฟ่ต์อาหารอินเดีย Michelin 6 ปีซ้อน กันที่ Punjab Grill Bangkokได้ลองทาน Sunday Brunch บุฟเฟ่ต์อาหารอินเดียครั้งแรกประทับใจมากๆ ร้านนี้ได้ Michelin ถึง 6 ปีซ้อน
ช่วงนี้โปรโมชั่นพิเศษตลอดเดือนตุลาคมนี้ Sunday Brunch มา 4 จ่าย 3
บรรยากาศของร้านหรูหราแบบบริติช-อินเดีย สามารถนั่งทานอาหารและดูเชฟปรุงอาหารไปด้วยได้ เพราะเป็นครัวแบบเปิด เราได้ดูเชฟอบแป้งนานในเตาทันดูร์ (เตาดินเผาของอินเดียที่ให้กลิ่นหอม และควันเป็นเอกลักษณ์)
ดูเพลินมากๆที่นี่จะเป็นอาหารอินเดียทางตอนเหนือ ทานง่าย กลิ่นเครื่องเทศจะไม่ได้แรง มาที่นี่เราจะอิ่มอร่อยกับเมนูสตรีทฟู้ดอินเดียแท้ๆ ถึง 6 Station
✨ เมนูที่ชอบมีหลายอย่างเลย ✨
🔸 Naan แป้งสไตล์อินเดีย อบร้อนๆ ด้วยเตาทันดูร์ ใช้ทานกับอาหารจานหลักอื่นๆ เราลองสั่ง Garlic Naan กินเปล่าๆ ก็อร่อย จิ้มกับแกงยิ่งดีมาก
🔸 Pani Puri เป็นแป้งข้าวสาลีทอดทรงกลม เวลาทานใช้นิ้วเจาะให้เป็นรู ใส่ไส้ที่ทำจากมันฝรั่งถั่วชิกพี ราดด้วยน้ำปรุงรส เมนูนี้ต้องรีบทานทันทีก่อนที่ตัวแป้งจะนิ่มจนเกินไป ..รสชาติจะมีความเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน กินไปหลายลูกเลย อร่อยมาก
🔸 Butter Chicken เนื้อไก่หมัก กับเครื่องเทศ เคี่ยวในซอสเกรวี่ มะเขือเทศและเนย ซอสเนียนนุ่ม และหอมเนยมาก อันนี้แนะนำว่าห้ามพลาด
🔸 Murgh Dum Biryani เป็นข้าวหมกไก่อินเดีย ใช้ข้าวบาสมาติ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ และสมุนไพรสด หุงด้วยไฟอ่อน ข้าวนุ่มเครื่องเทศเข้าเนื้อไก่ดีมาก
🔸 Mutton Nihari สตูว์เนื้อแกะ ที่ตุ๋นเนื้ออย่างช้าๆ ด้วยเครื่องเทศนานาชนิด หอมกลิ่นเนื้อ เนื้อแกะมีความนุ่มสุดๆ
🔸 Paneer Pasanda ชีสสดของอินเดีย นำไปปรุงในซอสที่ทำจากครีม, ถั่ว, เครื่องเทศอย่างกระวาน และอบเชย รสชาตินุ่มนวลจากถั่ว ความเผ็ดจะน้อยกว่าแกงอื่นๆ
🔸 Dal Makhani เป็นถั่วดำ ถั่วแดงเคี่ยวในซอสมะเขือเทศ เครื่องเทศ เนย และ ครีมสด จะมีความครีมมี่ เค็มมัน หอยเนย
🔸 Achari Aloo เป็นมันฝรั่งที่หั่นเป็นชิ้นๆ นำไปผัดกับผง
อาชารี มาซาลา (เครื่องเทศดองของอินเดีย) รสชาติเผ็ดและเปรี้ยว
🔸 Dhai Bhalla Papadi Chaat
เป็นอาหารว่างริมถนนแบบดั้งเดิม ที่พบได้ทั่วในอินเดีย จะเป็นแป้งทอดกรอบ ถั่วชิกพีต้ม มันฝรั่ง เครื่องเทศ โยเกิร์ต ชัทนีย์ 2 ชนิด (ชัทนีย์เขียว และชัทนีย์อินทผาลัมมะขาม) โรยด้วยผักชี และเมล็ดทับทิม กินแล้วมีทั้งความกรุบกรอบ นุ่ม ฟู เปรี้ยว หวาน และเผ็ด เข้ากันมาก
🔸 Fruit Chaat อันนี้อร่อยสดชื่นมาก เป็นผลไม้ต่างๆ เอามาใส่เครื่องเทศบดเช่น มาซาลา ผงยี่หร่าคั่ว ผงพริกแดง และเกลือสีดำ
🔸 Kachumber Bean Salad
สลัดอินเดียที่มี ถั่ว แตงกวา มะเขือเทศ สมุนไพรสด เป็นเหมือนเครื่องเคียงที่ช่วยลดความเผ็ดร้อนของแกงต่างๆ
🔸 Mutton Seekh Kebab
เนื้อแกะฉ่ำๆ หมักด้วยเครื่องเทศหอมๆ ย่างแบบสุกกำลังดี
🔸 Chicken Afghani Kebab เป็นเนื้อไก่นุ่มๆ หมักในโยเกิร์ต กระเทียม ยี่หร่า ผักชี แล้วนำไปย่าง อร่อยมาก
🔸 Amritsari Fish Fry
เป็นเนื้อปลาน้ำจืด เคลือบด้วยแป้งถั่วเขียว ผสมเครื่องเทศ เช่น ขิง กระเทียม เม็ดยี่หร่า พริกแดง และนำไปทอด กินเพลินๆ
✨ ขนมหวานและเครื่องดื่มก็ดีหลายอย่างเลย ✨
🔸 Kulfi ไอศครีมอินเดีย อันนี้อร่อยมาก เป็นนมสดที่ผ่านการเคี่ยวจนข้นมัน และปรุงแต่งรสด้วยน้ำตาล และเติมกลิ่นต่าง ๆ เราสามารถเลือกซอสที่ราดได้ ต้องสั่งเลยอันนี้ดีจริง 👍
🔸 Gulab Jamun เป็นลูกกลมๆ สีน้ำตาลทำจากนม และแป้งทอดจนเหลือง และนำไปแช่ในน้ำเชื่อมกุหลาบพร้อมเครื่องเทศหอมๆ อย่างกระวาน และหญ้าฝรั่น เมนูนี้หวานสะใจเลย
🔸 Gajar Halwa
เป็นแครอทสดขูด นำไปเคี่ยวกับนม น้ำตาล เนยใส ผงกระวาน แปลก และอร่อยดี
🔸 Shahi Tukda
พุดดิ้งขนมปัง เป็นขนมปังที่ทอดด้วยเนยใส แช่ในน้ำเชื่อมราดนม หญ้าฝรั่นข้นๆ และโรยหน้าด้วยถั่วอบ รสชาติเข้ากันมาก
🔸 Mohabbat Ka Sherbet
เป็นน้ำเชื่อมกุหลาบ นมและแตงโม หอมๆ อร่อยเลย
🔸 Shikanji น้ำมะนาวโซดา และเครื่องเทศมาซาลา ดับกระหาย สดชื่นสุดๆ
🔸 Sweet Lassi เป็นเครื่องดื่มที่มีโยเกิร์ต น้ำตาล น้ำกุหลาบ หรือผลไม้แห้ง รสชาติหวามหอมสดชื่น
🔸 Mango Lassi เครื่องดื่มโยเกิร์ตผสมมะม่วงสุก มีความหวานหอมดีมาก
รายละเอียดแพ็คเกจ:
Dilli 6 Sunday Brunch ทุกวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 12.00 – 15.00 น.
🧑🦱🧑🦰 ผู้ใหญ่: 999++
รวมสตรีทฟู้ดไม่อั้น, ม็อกเทล, น้ำอัดลม และลัสซี่
👧 เด็ก (6–12 ปี): 499++
👶 เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี: ฟรี!
🍷 แพ็กเกจเครื่องดื่มเสริม: 699++
ไวน์, เบียร์ และสปาร์กลิงไวน์แบบ Free-flow
ส่วนตัวคิดว่าคุ้มมากใครอยากมาลองทานอาหารอินเดียอร่อยๆต้องที่นี่เลยค่ะ
0 Like0 Comment
