- หน้าแรก
/
- รูป The Lobby Anantara Siam Hotel Bangkok
ชิม Afternoon Tea Set ชุดพิเศษ Anantara Siam x Tube Gallerieมีโอกาสดีได้มาทาน Afternoon Tea Set ที่ห้อง The Lobby โรงแรม Anantara Siam หรือ Four Season เก่า ตรง bts ราชดำริกับพี่สาวสายหวานค่ะ ซึ่งช่วงนี้ทางโรงแรมได้จัดเซตที่ collab กับห้องเสื้อชื่อดังอย่าง Tube Gallery โดยมีเชฟเอ๋ อนุพงษ์ executive pastry chef ได้ครีเอทเมนูขนมคาวหวานพร้อมของตกแต่งสวยงามอย่างหมอน ผ้าเช็ดปาก ที่ทางแบรนด์ได้จัดทำให้ทางโรงแรมโดยเฉพาะค่ะ
สำหรับเซต House of Glamour afternoon tea ราคาอยู่ที่เซตละ 1950 บาท++ สำหรับ 2 ท่าน ในเซตประกอบไปด้วยของว่างและขนมชิ้นจิ๋ว พร้อมด้วยสโคนและเครื่องดื่มซึ่งมีให้เลือกทั้งชาของ Marriage Frere และ mocktailหลากรสชาติ เวลาเริ่มตั้งแต่ 14.00-18.00 สามารถนั่งได้ยาวๆเลยค่ะ
ในส่วนของเมนูของหวานจะมี
- Fitch Lip
ชิ้นนี้เป็นเมนูไฮไลท์รูปปากสีแดง เสิร์ฟมาในครอบแก้วพร้อมควันเพิ่มความตื่นตาตื่นใจ ตัวขนมด้านในเป็นครีมนมชอคกานาชที่ความเผ็ดนิดๆ กับลิ้นจี่กลิ่นเอลเดอรฟลาวเวอร์รสอมเปรี้ยวนิดๆ
- Ispahan Macaron Raspberry Rose
มาการองไส้กุหลาบและราสเบอรี่หอมๆอมเปรี้ยว เชลล์กรอบเบาข้างในนุ่มอร่อย
- Red Gold Sea Tree
ตัวนี้เสิร์ฟมาในแก้ว เป็นรสพีช แชมเปญ พิสตาชิโอ้ ท้อปด้วยชอคโแลตไรซ์คริสปี้บอลกรอบๆเคี้ยวเพลิน
- White Velvet
ตัวนี้เป็นทรงกลมสีขาว ทำจากไวท์ชอคโรยเกล็ดมะพร้าว ด้านในเป็นมูสมะพร้าวและยูสุเจลลี่เปรี้ยวหวานลงตัวค่ะ
- Exotic Tartlet
ตัวนี้ประกอบด้วยรสคาราเมล เสาวรส มะม่วง เสิร์ฟคู่ชอคโกแลตนามะ ตัดเปรี้ยวด้วยบลูเบอรี่เยลลี่ด้านบน
- Gold Rush
ตัวนี้เป็นชอคพราลีนรูปปะการังสีทอง ไส้ด้านในมีกลิ่นซินนามอนค่ะ
- Scone
มีรส plain กับ ชอคชิป เสิร์ฟพร้อม clotted cream และแยมสตรอราสเบอรี่กับแยมส้ม ส่วนตัวชอบสโคนที่นี่เพราะเนื้อไม่ร่วนข้างนอกกรอบข้างในนุ่มหนึบกำลังดี รส plain ข้างบนเป็นเกล็ดมะพร้าว ชอคชิปข้างบนทาชอคพร้อมพ่นสีทองเล็กน้อย
ในส่วนของว่างคาวเราชิมไปตัวเดียวเป็นแซนวิชมังสวิรัตไส้แครอทกับมันฝรั่งสไลด์บางพร้อมชีสรสเค็มๆมันๆ ตัวอื่นพี่สาวทานบอกอร่อยใช้ได้ค่ะ
7 Likes0 Comment
