- หน้าแรก
/
- รูป Le Broken Plate
บรรยากาศ
ร้านอาหารฟิวชัน บริการพรีเมี่ยมร้านแนวๆของคนกัมพูชารุ่นใหม่ เจ้าของร้านเป็นคนกัมพูชา หน้าจะจบจากต่างประเทศ แต่งตัวสุภาพ ดูเหมือนศิลปินนิดๆ บริการจัดการร้านเอง และเป็นพ่อครัวเอง ร้านนี้จะขายเป็นคอร์ส 1คอร์สมี10จาน📝 แต่ละวันเมนูจะเปลี่ยนไปตามวัตถุดิบที่มี ร้านตกแต่งแบบสมัยใหม่ เรียบง่าย เขาบอกแต่งร้านแบบสไตล์ญี่ปุ่น มีพนักงานเยอะมาก คอยบริการตลอดเวลา เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของญี่ปุ่น🎌เต็มไปหมด
เมื่อมาถึง พนักงานจะเสริฟน้ำดื่ม เรียกน้ำย่อย วันนี้ได้ชิมน้ำเสาวรส กับ น้ำทับทิม🍹
น้ำเสาวรส เปรี้ยวสุดๆ เพียวจริงๆ ไม่ผสมอะไรเลย ส่วนน้ำทับทิมหอม หวานเบาๆ อร่อยค่ะ
จากต่อมาเป็นหอยนางรมจากฝรั่งเศสและนิวซีแลนด์ 1คนต่อหอยนางรมตัวใหญ่ๆ2ชิ้น🐚 มีซอสให้เลือก2อย่าง อันนึงเหมือนซอสใส่สาระแหน่ อีกอันซอสเสาวรส
จานที่3 คั่นเวลาด้วยถั่วญี่ปุ่น🌿 ต่อด้วยสลัดดอกไม้ ดอกไม้สด ทานได้ทุกชิ้น ซอสราดให้กำลังพอดี ไม่มากไม่น้อย จานนี้ชอบๆ
จานที่5น้ำซุปต้มยำกุ้งแบบไทย🌶 เอาใจคนไทยที่มาหน่อย จานที่6เป็นปลาทอด🐟 ราดด้วยซอสแกงกะหรี่ เหมือนกินปลาผัดผงกะหรี่ค่ะ ตามด้วยแกงกะทิ ของกัมพูชาอีกจาก
จานที่8นี้อลังการ เป็นจากที่ด้านนึงเป็นสลัดผลไม้ อีกด้านเป็นมันเผา สับปะรดเผาโรยชีส🍍 เสริฟพร้อมเนื้อวัว เนื้อแกะย่าง🐄🐏
จานที่9ซาชิมิ🐡🐠นี้กินแทบไม่หมด มาเนื้อสดๆ ราดน้ำมันและซอสโชยุ วาซาบิที่ใช้ เป็นแบบสด เนื้อหยาบ แต่ไม่เป็น
จานที่10ปิดด้วยของหวาน 2อย่างสังขยาฟักทองและกล้วยเชื่อม🍌🍮 ตัวสังขยาฟักทองเสริฟเย็น รสชาติจืดๆ ส่วนกล้วยเชื่อมหวานกำลังดี กินแปปเดียวหมดเลย
2 Likes0 Comment
