- หน้าแรก
/
- ข้าวหน้าปลาไหล ร้าน UNAGI SANYA うなぎ さんや
ปลาไหลระดับพรีเมียม ฟินน้ำตาไหล ราคาก็แรงชวนน้ำตาไหลเช่นกันมื้อวันเกิดเลยอยากกินอะไรพิเศษ ๆ หน่อยค่ะ ร้านนี้เล็งไว้สักพัก อ่านรีวิวแล้วมีแต่คนบอกว่าปลาไหลเทพจริง ชอบกินปลาไหลเป็นทุนเดิมเลยมาจัดสักหน่อย ร้านจะอยู่ในซอยสุขุมวิท 39 ต้น ๆ ซอยเลยค่ะ จอดรถหน้าร้านได้นิดหน่อย หน้าร้านเป็นร้านสไตล์ญี่ปุ่นเลย ไม่เหมือนอยู่เมืองไทย อารมณ์ hidden gem เลยแหละ 555 เข้าไปจะมีเคาน์เตอร์บาร์ฝั่งซ้ายมือ และโต๊ะฝั่งขวาประมาณ 4 โต๊ะ ร้านเล็กค่ะ บรรยากาศร้านญี่ปุ่นแบบที่เน้นคนญี่ปุ่นมากินจริง ๆ เอิ้ก ๆ
พูดถึงเมนูเขาจะมีเป็น lunch set กับ dinner set และ a la carte ประมาณนี้ เราไปมื้อเย็นสั่งเป็น dinner set จำชื่อเซตไม่ได้แล้วค่ะ แง 5555 ราคา 1,380฿ แรงจนตกใจเบา ๆ 5555 (แต่ตอนนี้มีโปรลด 10% อยู่) ในเซตจะมีเทมปุระรวม ข้าวหน้าปลาไหล และเครื่องเคียงอีก 4 อย่าง (เลือกเองได้) รวมทั้งน้ำซุป คือได้ปริมาณเยอะเลยแหละค่ะ สำหรับเครื่องเคียงเราเลือกเป็นเต้าหู้ซอสงา ปลาไหลต้มซีอิ๊ว นำปลาหมึก และไข่หวาน ขอบอกว่าแค่เครื่องเคียงก็ดีงามแล้วค่ะ รสชาติดีทุกอันเลย ชอบเต้าหู้ซอสงาเป็นพิเศษ เนื้อเต้าหู้เขาจะเนียน ๆ เด้ง ๆ หน่อย กินคู่กับซอสงารสเข้มข้นหอมมัน ดีงามมาก และไข่หวานของร้านนี้ก็ทำดีมาก ปกติเราไม่ค่อยชอบกินไข่หวานนะคะ แต่ร้านนี้ทำได้อร่อยอะ ไม่หวานเกินไป นุ่ม มีความ ชุ่ม ๆ อยู่ด้านในเบา ๆ ด้วยค่ะ
ส่วนเมนดิชของเรา เริ่มที่เทมปุระ มาจานใหญ่มาก ประกอบด้วยกุ้ง 2 ตัว ปลา 2 ชิ้น และผัก เทมปุระของร้านนี้ก็ทำมาดีมากค่ะ กุ้งตัวใหญ่มาก เนื้อจะเด้ง ๆ หน่อย ทอดมาแบบไม่อมน้ำมัน มีความฟูเบา กินแล้วไม่เลี่ยนค่ะ ส่วนน้ำซอสจะรสกลาง ๆ ไม่จัดมากค่ะ
และข้าวหน้าปลาไหล ในเซตเขียนว่าไซส์มินินะคะ แต่ที่มาก็ถือว่าไม่น้อย ต้องบอกเลยว่าปลาไหลเขาดีจริง ๆ สมคำร่ำลือ ชิ้นใหญ่ เนื้อหนา ย่างมาแบบกำลังดี เนื้อไม่ยุ่ย หอม ซอสที่ทามารสจะกลาง ๆ ไม่หวานจัด แต่กลมกล่อม และทามาพอดีไม่เยอะเกิน กินคู่กับข้าวแล้วคือฟินมาก ๆ น้ำตาไหล ยอมแล้ววววว 555
โดยสรุปคือ ใครชอบปลาไหลร้านนี้ไม่ควรพลาดเลย คือมันพีคมาก แต่แนะนำให้มากินเป็นมื้อเที่ยง เพราะ lunch set ราคาจะย่อมเยากว่า dinner set หน่อยค่ะ 555 (ประมาณ 800฿) ที่ราคาสูงกว่านี้ก็มีนะ คิดว่าเป็นเรื่องเกรดปลาไหล แต่เท่านี้ก็คือดีงามพระรามสี่มาก ๆ แล้ว อ้อ เขามี side dish a la carte เป็นตัวไข่หวานไส้ปลาไหลด้วยนะคะ น่าลองมาก ๆ เพราะที่นี่ทำไข่หวานได้ถูกใจเรา คิดว่ารวมกับปลาไหลแล้วต้องยิ่งฟินแน่นอน 55 แต่พอดีอิ่มมากแล้วเลยไม่ได้สั่ง ไว้โอกาสหน้าต้องไปลอง ;)
3 Likes0 Comment
