- หน้าแรก
/
- รูป ครัวทะเลใต้ ป้าตาท่าศาลา
ร้านแกงใต้เจ้าดังบนถนนนาคนิวาสในย่านนาคนิวาส มีร้านข้าวแกงใต้เจ้าดังอย่าง ป้าตาท่าศาลา ให้ได้ซื้อกลับไปฝากที่บ้าน แถมอยู่ตรงข้ามร้าน Artisan พอดี ก็เลยลองแวะไปซื้อดูค่ะ
ร้านมีอาหารใตัแนวข้าวแกงให้เลือกหลายเมนู ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด จะนั่งทานที่ร้านหรือซื้อกลับก็ได้ ราคานั่งทานที่ร้านเริ่มที่ 30 บาท ใส่ถุง 50 บาท เรามาช่วงเที่ยงของบางอย่างก็หมดแล้วค่ะ
จริงๆเมนูขึ้นชื่อของที่ร้านคือ แกงกระดูกหมู แต่พอดีคุณพ่ออยากทานพะแนงมากกว่า กระดูกหมูเลยต้องไว้โอกาสหน้าค่ะ
- แกงพะแนงเนื้อ
หน้าตาจะต่างกับพะแนงของภาคกลาง น้ำเยอะ ใช้เครื่องแกงคนละอย่าง และเผ็ดกว่า เนื้อที่ใช้นุ่มดีค่ะ
- กุ้งทอดใบเล็บครุท
เป็นกุ้งแพตัวใหญ่ทอดกับใบเล็บครุท แป้งที่ใช้ทอดจะผสมเครื่องแกงด้วยเล็กน้อย ซื้อกลับบ้านจะนิ่มแต่พออบเตาติ๊งก็กรอบขึ้นค่ะ
10 Likes0 Comment
