- หน้าแรก
/
- รูป ครัวสโมสร
ครัวสโมสร ร้านเด็ดเมืองตาก ร้านดีที่อยากแนะนำไม่แปลกใจ ว่าทำไมร้านครัวสโมสร เมืองตาก ได้รางวัล Wongnai Users' Choice 2025
วันนี้ระหว่างขับรถเดินทางขึ้นเหนือ นึกอยากลองร้านใหม่ๆ ตามรอย Wongnai เลยได้เจอกับ ร้านครัวสโมสร เมืองตาก ที่ตั้งอยู่ในซอยเงียบ แต่ลูกค้าเต็มร้านตลอดช่วงค่ำ ซึ่งถือว่าเป็นเวลาพักผ่อนของหลายๆบ้านแถบต่างจังหวัด
เขาเสิร์ฟบรรดาอาหารไทยพื้นบ้านรสจัดจ้าน ไม่ปรุงแต่งเกินจำเป็น ลูกค้ามีทั้งคนพื้นที่และคนเดินทาง รสชาติ “ถึงเครื่อง” และวัตถุดิบ หอม สด ใหม่ บรรยากาศร้านคือเปิดในบ้าน แต่คนเข้ามาต่อเนื่องตลอดค่ำ
🌶️ แกงป่าไก่ น้ำไม่ข้น แต่รสชาติเข้ม เผ็ดร้อนแบบไม่เกรงใจใคร รสชาติกลมกล่อม ไก่บ้านเนื้อแน่นซึมซับเครื่องแกงทุกหยด อีกเรื่องที่ที่นี่แปลกจากทางกทม. คือมีพวงไข่อ่อนมาเพิ่มความมันหนึบหนับ
(พวงไข่อ่อน คือไข่ของแม่ไก่ที่ยังไม่ฟักตัวและอยู่ในรังไข่ มีลักษณะเป็นพวงของไข่เล็กๆ หลายเม็ด เรียงกันเหมือนลูกปัดหรือพวงองุ่น สัมผัสนิ่มนุ่ม รสชาติมันๆ จัดว่าหาทานยาก ถือเป็นของเด็ด)
🍳 ไข่เจียวหมูสับ สัมผัสหนาและฟูเต็มจาน รสชาติเรียบง่าย ถูกใจทุกคน
🥬 ผัดผักรวมหมูกรอบ เมนูนี้สั่งตาโต๊ะข้างๆ ผักสดกรอบ มีหลากหลาย หมูกรอบเคี้ยวเพลิน ไม่ติดมันมากเกิน ผัดมาแบบไม่มันเยิ้ม
🌶️ พริกน้ำปลา เครื่องเคียงที่ไม่ใช่แค่เครื่องเคียง พริกซอยบาง ๆ แช่ในน้ำปลาหอมและมะนาวเปรี้ยวจี๊ด เป็นความกลมกล่อมที่เติมชีวิตให้ทุกจาน มีรสมีชาติมากยิ่งขึ้น
🍃 ห่อหมกใบยอ เนื้อปลาช่อนนุ่มละมุน ใบยอขมเล็กน้อยแต่กลมกล่อม เครื่องแกงหอมเข้มข้น เป็นเมนูที่เล่าเรื่องราวของพื้นที่ที่อุดมสมบูรณ์ได้ดีที่สุด
ราคาอยู่ราวๆ 100-250 บาทต่อคน ทุกเมนูรสอร่อย และปริมาณที่เยอะมาก ถ้าไม่อยากให้เหลือทิ้งเป็น food waste หรือต้องห่อกลับ แนะนำว่าให้ยับยั้งชั่งใจตอนสั่งนะจ๊ะ
#LINEMANWongnaiUsersChoice2025
1 Like0 Comment
