- หน้าแรก
/
- ข้าวซี่โครงหมูตุ๋น • พิเศษ 45 บาท ร้าน แม่สมทรงเจ้าเก่า เกาเหลาเลือดหมู ซี่โครงหมูตุ๋น
ข้าวซี่โครงหมูตุ๋น • พิเศษ 45 บาท
อร่อยริมทางแบบเร่งด่วนแถวบางม่วง-บางใหญ่ ซี่โครงหมูตุ๋นร้านนี้นุ่มและร่อนดี มีทั้งข้าวหรือก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ผมมีโอกาสผ่านมาทานหลายรอบแล้วเวลาขับรถเข้าเมืองครับ เพื่อให้มั่นใจก่อนว่าอร่อยคงเส้นคงวา เห็นร้านนี้ยังไม่มีคนเพิ่มเข้าไปในระบบเลยอยากแนะนำเพิ่มเข้าไปครับ ผมคิดว่าอร่อยจริงราคาเบาๆแบบริมทางทานด่วนๆ เหมาะสำหรับคนใช้ชีวิตขับรถบนถนนผ่านเส้นนี้ครับ
[ที่ตั้ง:]
ร้านนี้อยู่ริมถนนกาญจนาภิเษก-วงแหวนตะวันตก ช่วงบางม่วง-บางใหญ่ ฝั่งวิ่งขาเข้ามาที่ตลิ่งชัน จุดสังเกตคือร้านนี้จะเป็นห้องเล็กๆอยู่ตรงข้ามฝั่งถนนกับศูนย์โตโยต้าบางใหญ่ (ปากซอยกันตนา) ถ้าวิ่งอีกฝั่งถูกอยู่แล้ว ให้สังเกตป้ายทางเข้าโรงแรม Westgate Residence ซึ่งใหญ่โดดเด่นมากครับริมถนน ถ้าเห็นป้ายนี้แปลว่าถึงแล้ว ร้านนี้จะอยู่แถวๆป้ายนี้แหละครับ มีป้ายสีเหลืองตั้งริมถนนเขียนว่า “ต้มเลือดหมู ซี่โครงหมูตุ๋น” หน้าปากซอยเลยไปหน่อย จอดรถริมถนนเอา แถวนั้นเลนใหญ่ จอดสะดวกครับ
[บรรยากาศร้าน:]
ร้านสไตล์ริมทางทานแบบด่วนๆ ไม่มีอะไรพิเศษมาก ตั้งโต๊ะกินในบริเวณร้านที่มีหลังคาบังร่มๆ เถิบเข้ามาจากริมถนนหน่อย ไม่ร้อนมาก
[เมนูอาหาร:]
หลักๆเมนูร้านนี้จะมีเด่นอยู่ 2 อย่างคือ ต้มเลือดหมู (ผมยังไม่เคยสั่งมาทาน) กับ ซี่โครงหมูตุ๋น (เลือกได้ว่าจะเป็นข้าวหน้าซี่โครงหรือก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก-ใหญ่-หมี่-บะหมี่ น้ำหรือแห้ง) นอกนั้นเมนูรองๆจะเป็นก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส (หมูหมักกับลูกชิ้น) ราคาตั้งง่ายๆ ธรรมดา 35 บาท พิเศษ 45 บาท ข้าวเปล่าเพิ่มคิด 10 บาท น้ำเปล่าฟรี หรือจะสั่งน้ำหวานหรือน้ำสมุนไพรต่างๆแก้วละ 15 บาท
เมนูที่ผมมาและสั่งประจำทุกครั้งคือ ข้าวหน้าซี่โครงหมูตุ๋น (พิเศษ 45 บาท) เป็นข้าวปริมาณค่อนข้างเยอะราดด้วยซี่โครงหมูตุ๋นพร้อมน้ำรสออกหวานๆเค็มๆ แต่ไม่จัดครับ พร้อมคะน้า (ทำคล้ายๆกับข้าวขาหมูเลย) ทานเคียงกับพริกและกระเทียม พร้อมน้ำจิ้มเป็นน้ำส้มดองสีเหลืองๆ เหมือนกับข้าวขาหมูเลยครับ แต่เมนูนี้จะไม่มันมากเท่า ส่วนตัวที่ผมชอบเลยคือตัวซี่โครงหมูตุ๋นร้านนี้จะนุ่มมากและเนื้อร่อนออกจากกระดูกง่ายๆเลย น้ำราดรสออกกลมกล่อมดีไม่มันหรือหวานเค็มเลี่ยนไป ทานกับน้ำส้มดองเพิ่มรสเปรี้ยวเสริมรสชาติดี ราคานี้กับปริมาณที่ได้ผมว่าไม่แพงครับ ส่วนเมนูอื่นๆที่เคยสั่งมาทานเบิ้ลจะเป็นพวกก๋วยเตี๋ยวน้ำใส่ซี่โครงหมูตุ๋น ผมว่าน้ำซุปเฉยๆไม่ค่อยโดนครับ ดังนั้นผมว่าข้าวหน้าซี่โครงหมูตุ๋นอร่อยกว่า
สรุปเป็นร้านอร่อยริมทาง ทานแบบด่วนๆ ไม่เอาเรื่องบรรยากาศมาคิด ผมจะดูเรื่องความสะอาดรองมา ซึ่งทำได้ดีครับ มีการเก็บอุปกรณ์การทานและเครื่องปรุงต่างๆมิดชิดดี ราคาถือว่าตั้งได้โอเครับได้ เอาไป 4 ดาวครับ
29 Likes0 Comment
