- หน้าแรก
/
- เนื้อผัดกระเทียม ขิงและหอมหัวใหญ่ ร้าน Old Chengdu
3.0
ร้านอาหารจีนแบบเสฉวนในย่านไชน่าทาวน์ที่สิงคโปร์Old Chengdu เป็นร้านอาหารจีนแบบเสฉวน ร้านอยู่บนถนน Pagoda ที่อยู่ระหว่างถนน Eu Tong Sen กับถนน South Bridge ในย่าน Chinatown ถนนนี้เป็นถนนคนเดินห้ามรถผ่าน ทางเดินทางให้ใช้ MRT มาลงที่สถานี Chinatown เดินออกมาทาง Exit A ถ้ามาไม่ถูกก็ใช้ map ในวงในนําทางมาเลย ตัวร้านมีขนาดสองคูหา ภายในติดแอร์เย็นฉ่ำด้านหน้ามีตู้ปลาโชว์ปลาทะเลว่ายน้ำอยู่กับปูทะเลนำเข้าจากศรีลังกาขนาดใหญ่ยักษ์ตั้งโชว์อยู่ อาหารที่ได้ลองวันนี้ก็มี
เนื้อผัดกระเทียม ขิงและหอมหัวใหญ่ 18.80 SGD ได้เนื้อหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคํา หมักแป้งมาอย่างดีจนเปื่อยนุ่ม รสผัดออกแบบจืดแบบกลมกล่อมไม่เค็ม 😍😍😍
หมูผัดพริกกระเทียมแบบเสฉวน 12.80 SGD จานนี้ผัดมาได้รสจัดจ้านและกลิ่นหอมของพริกแห้งผัดมาในกะทะร้อนแบบเสฉวน ในจานยังมีหน่อไม้ เห็ดหูหนูและต้นหอม เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นเล็กๆตามยาว เนื้อหอมนุ่มเคี้ยวง่าย ได้ความกรุบๆของหน่อไม้และเห็ดหูหนู ผสมผสานกับความเผ็ดร้อนของพริกแห้ง อร่อยครับจานนี้ 😍😍😍😍
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว 38.80 SGD ปลาสดแบบยังว่ายน้ำอยู่ จานนี้ใช้เวลานานพอสมควร แบบกินอาหารสองจานแรกหมดไปแล้วปลายังไม่มา แต่พอมาได้ชิมเนื้อปลาสดหวาน นํ้าซีอิ๊วผสมเหล้าจีนรสเค็มปนหวานแต่มีนํ้ามันลอยอยู่ข้างบนค่อนข้างมาก ทำให้รู้สึกเลี่ยนไปบ้าง 😍😍😍
พนักงานส่วนใหญ่พูดภาษาอังกฤษไม่ได้ แต่ก็มีบางคนพูดพอได้ ทำให้การสื่อสารได้อย่างลงตัว บรรยากาศในร้านตกแต่งแบบจีนปนโมเดิร์น โต๊ะเก้าอี้ไม้แบบจีน ภายในร้านก็รักษาความสะอาดสะอ้านได้ดี แต่ลูกค้าคนจีนในบางกลุ่มก็ยังพูดคุยส่งเสียงดังเหมือนกลุ่มตัวเองมีปัญหาในการได้ยิน ทำให้บางครั้งรู้สึกรำคาญหูตัวเองอยู่เหมือนกัน
18 Likes0 Comment
