- หน้าแรก
/
- รูป Matsaya
ร้านสวยมาก! อาหารไทยอร่อยๆ วัตถุดิบจากทะเล 100%💚🧡💙❤🥰
🐟MAT·SA·YA | House of Seafood
ร้านสวยมาก! อาหารไทยอร่อยๆ วัตถุดิบจากทะเล 100%
#SeafoodSPL
Matsaya ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ ชื่อร้านอ่านว่า มัศยา แปลว่า ปลา ทางร้านเน้นใช้วัตถุดิบจากทะเล 100% โดยรับมาจากเรือประมงเล็กท้องถิ่นทางภาคใต้ค่ะ😊 ส่วนผักต่างๆ เป็นผัก Organic ทั้งหมด มาจากสวนฟาร์มทางภาคเหนือ🥬 นอกจากจะได้ทานอาหารอร่อยๆแล้ว ยังได้สนับสนุนชาวประมงและเกษตรกรรายย่อยของไทยอีกด้วยนะคะ😍
อาหารที่ร้านเสิร์ฟทั้งแบบดิบ ดรายเอจ ย่าง อบ และรมควัน เชฟใช้กรรมวิธีดั้งเดิมในการทำอาหาร ซึ่งคือไฟนั่นเองค่ะ🔥 เป็นไฟจากถ่านไม้ที่ส่งตรงมาจากจังหวัดเชียงใหม่ พิเศษมากๆค่ะ ใครสนใจมาลองชิมกันนะคะ☺️ ร้านอยู่ในโครงการ The Town Hall 49 ค่า บรรยากาศดีมาก ตกแต่งโดยฝีมือของ Tastespace.co สวยงามเข้ากับ Concept ของร้านเลยทีเดียวค่ะ🥰
🦐ยำสามกุ้ง ฿350
Amaebi, Dried Shrimps, Matsaya Style Yum
🐠หมกปลาทอด ฿300
Deep Fried Fish Mousse, Red Curry, Herbs
🦑ปลาหมึกซอสน้ำดำ ฿350
Hotaru Ika, Squid Ink Sauce, Pickled Shallot, Pickled Garlic
🐟ปลาดรายเอจตามฤดูกาล ยำผักปลัง ฿400
Dry-Aged Seasonal Fish, Cylon Spinach Yum
🎣ฉู่ฉี่ปลาย่าง ฿500
Grilled Fish of The Day, Red Curry, Heart of Palm, Herbs
🐟ปลากล้วยญี่ปุ่นย่าง คะน้าฮ่องกงและบ็อกฉ่อยย่าง ฿750
Grilled Fusilier (Hondoro), Grilled Bok choi, Grilled Chinese Kale
🦀🍃แกงคั่วปู ใบชะพลูทอด ฿650
Southern Thai Curry, Grilled Crab Meat, Grilled Crab Roe, Betal Leaves Tempura
🍚ข้าวหอมมะลิป่าข่อยใต้ ฿80
Chiang Mai Organic Jasmine Rice
🥥ขนมจากมัศยา ฿220
Khanom Jak, Coconut Ice Cream, Taro Purée, Roasted Coconut Tuile
🍧ส้มฉุนมัศยา ฿220
Seasonal Fruit Granita, Citrus Jelly
.
เรามี Instagram ที่เขียนและแชร์รูปภาพเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร
ว่างๆ แวะมาคุยกันนะคะ 🥰🥰 IG: food.place.price
.
2 Likes0 Comment
