- หน้าแรก
/
- ข้าวต้มปลากะพงกับปลาหมึก ร้าน ข้าวต้มเครื่องร้านยืด
3.4
[ราชบุรี] ข้าวต้มเครื่องร้านยืด ในตลาดสนามหญ้า ตรงหอนาฬิกา[พิกัด:] ตลาดสนามหญ้า ตัวเมืองราชบุรี ร้านตั้งขายอยู่ในตลาดเลย จุดสังเกตคืออยู่ตรงฐานหอนาฬิกาตรงฝั่งริมน้ำแม่กลอง มีที่นั่งทานหน้าร้านริมทางประมาณ 3-4 โต๊ะ
ผมแวะหาไรกินช่วงหัวค่ำหลังจากไปทำธุระที่จอมบึง ขากลับเข้ากรุงเลยมาแวะหาของทานในตัวเมืองราชบุรีในแหล่งที่คนท้องถิ่นเค้ามาหาไรกินกันช่วงเย็นครับ ช่วงนี้อยากกินอะไรร้อนๆมากกว่า เห็นร้านข้าวต้มเครื่องร้านนี้เลยแวะทานครับ ชื่อร้านก็แปลกดีครับ คนท้องถิ่นอาจจะรู้ที่มาของชื่อ แต่ผมไม่ทราบ ร้านอยู่ในตลาดสนามหญ้า (เป็นชื่อเรียก แต่ไม่มีสนามหญ้าให้เห็น) อยู่หน้า สภ.เมืองราชบุรี
เมนูของร้านก็มี ข้าวต้มปลา (กะพง) รวมมิตร ข้าวต้มกุ้ง-ปลาหมึก ขาไก่ซุปเปอร์ ราคาเริ่มต้น 40 บาท ปกติสำหรับพวกเครื่องทะเล
ผ่านมาคนเดียวสั่งเป็น ข้าวต้มปลากะพง + ปลาหมึก ราคาจำไม่ค่อยได้ ประมาณ 45-50 บาท
• ปริมาณเยอะดี อิ่มอยู่ ตัวข้าวต้มลวกมาไม่เละเห็นเป็นเม็ดๆ กำลังดี ไม่แข็งไป
• ตัวน้ำซุป ออกอ่อนๆ เน้นปรุงเพิ่มเอา
• เครื่องทะเลต่างๆ ชิ้นใหญ่ ดูเต็มๆดี แต่ผมว่าหั่นหรือแล่มาดูไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ ผมว่าได้กลิ่นคาวเหลืออยู่ให้รู้สึกเวลาทาน ไม่สดเท่าไหร่ พอทานได้ อยู่ที่การเก็บรักษาก่อนนำมาลวก เห็นวางบนน้ำแข็งตรงแผง
• น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวปรุงรสมานิดหน่อย สำหรับทานจิ้มกับปลาลวกในข้าวต้ม
สรุป คหสต พอทานได้ ราคามาตรฐานสำหรับร้านในเมือง 3 ดาวครับ
28 Likes0 Comment
