- หน้าแรก
/
- รูป สมศักดิ์ปูอบ ลาดหญ้า
ตามรอยรีวิวร้าน UC2018 สมศักดิ์ปูอบ ลาดหญ้าร้านสมศักดิ์ปูอบ สาขาถนนลาดหญ้า ตั้งอยู่เลยร้านทับทิมกรอบมาประมาณ 150 เมตรได้ค่ะอยู่ฝั่งเดียวกัน เป็นร้านที่มีคนรีวิวค่อนข้างเยอะเพราะเป็นร้าน UC2018 ด้วย เลยชวนเพื่อนมาตามรอยกันค่ะ ร้านเปิดประมาณ 4 โมงเย็นเราไปถึงก่อนประมาณ 15 นาที ร้านเปิดให้เข้าไปสังอาหารไเแล้วค่ะ คนไม่เยอะดีตอนเปิดร้าน คนจะเยอะประมาณช่วงเย็นหลังห้าโมงไปแล้วค่ะ อาจต้องรอคิวนาน แนะนำให้ไปตอนช่วงเปิดร้านค่ะรอไม่นาน
สั่งเป็นกุ้งอบวุ้นเส้น หม้อละ 290 บาท ถ้าเพิ่มวุ้นเส้นคิดเพิ่มอีก 20 บาท รอประมาณ 15-20 นาที มาเสิร์ฟแบบร้อนๆ กลิ่นหอมพริกไทยรสชาติจัดจ้านเผ็ดร้อนดีค่ะ มีน้ำจิ้มซีฟู๊ดไว้ทานแกล้มรสแซ่บดี ตัววุ้นเส้นมีความเหนียวนุ่มแม้ทิ้งไว้ก็ไม่บวมอืดแต่อย่างใดดีงามมากๆ เค้าต้องใช้สุ้นเส้นอย่างดี เพราะวุ้นเส้นใสและดูน่าทานดีมากๆ ตัวเนื้อกุ้งก็สดหวานกรอบอร่อยตัวใหญ่ดีทานเพลินมากๆ หม้อนี้หมดอย่างไว เพราะทานง่ายกุ้งก็แกะง่ายมากๆ ไม่ติดเปลือกเลย
อีกหม้อสั่งเป็นปูเนื้ออบวุ้นเส้น หม้อละ 300 บาท ถ้าสั่งเป็นปูไข่จะแพงกว่าหม้อละ 450-550 บาท รอประมาณเกือบครึ่งชั่วโมง มาเสิร์ฟแบบร้อนๆ หอมกลิ่นปูมากๆ ยังคงได้กลิ่นพริกไทยดำอย่างชัดเจน แต่หม้อปูจะแห้งกว่าหม้อกุ้ง ต้องคนให้เข้ากันเร็วๆ เพราะน้ำจะแห้งอาจทำให้ติดหม้อและไม่เข้านื้อวุ่นเส้นได้ รสชาติจะอร่อยและหอมกว่ากุ้งค่ะ แต่เนื้อปูค่อนข้างแกะและทานยากกว่ากุ้ง แต่ความอร่อยส่วนตัวว่ารสชาติปูอบอร่อยกว่ากุ้งค่ะ
21 Likes0 Comment
