- หน้าแรก
/
- รูป Seng Kei Pak Chok 盛記白粥
4.0
ร้านโจ๊กแบบฉบับมาเก๊า เดินสุ่มๆมาเจอของอร่อยSeng Kei Pak Chok 盛記白粥 ; address 關閘/台山巴波沙大馬路264號南惠閣第2座
Tel: 2840 3931
ร้านนี้อยู่ที่มาเก๊าเป็นร้านที่เราสุ่มๆมา พอดีเห็นหน้าร้านดูสะอาดน่านั่งและมีเมนูเป็นภาษาอังกฤษทำให้น่าจะสื่อสารง่ายขึ้น ใครอยากตามรอยเราคงต้องใช้ GPS นำทางมาอย่างเดียวเพราะเราก็ไม่รู้ว่ามายังไงเหมือนกัน รู้แต่ว่าเป็นทางเดินระหว่างที่พักเรา(Ole London Hotel)ไป Senado Square ร้านนี้เป็นร้านอาหารท้องถิ่นของมาเก๊า เพราะฉะนั้นมื้อเช้าหลักๆคงหนีไม่พ้นโจ๊กกับปาท่องโก๋ โจ๊กที่เป็นเอกลักษณ์ของมาเก๊าจะเป็นโจ๊กที่ใส่ทั้งหมูชิ้น ไข่เยี่ยวม้าสับ และไข่เค็มสับรวมกัน ทำให้มีรสชาติลงตัวระหว่างความหวานของน้ำซุปหมู ความมันของไข่เยี่ยวม้าและความเค็มของไข่เค็ม โดยส่วนตัวแล้วเราชอบโจ๊กมาเก๊ามากกว่าโจ๊กฮ่องกงนะเพราะโจ๊กมาเก๊าจะมีรสชาติกลมกล่อมในตัว ส่วนโจ๊กฮ่องกงจะมีรสจืดกว่า รสชาติหลักจะอยู่ที่เครื่องที่ใส่เพิ่มเข้ามา เมนูอื่นๆที่ได้ชิมจะเป็นขนมจีบหมู เนื้อแน่น ลูกโต รสอร่อยใช้ได้เลย อีกจานเป็นผัดหมี่อะไรซักอย่าง จานนี้เราสั่งผิดชี้ปาท่องโก๋แต่ไหงกลับได้ผัดหมี่มาแทน รสชาติปะแล่มๆไม่คุ้นลิ้น ออกเค็มๆมันๆไม่ค่อยถูกปากเท่าไหร่ จานสุดท้ายเป็นปาท่องโก๋ตัวโตมาก แต่เสียดายที่มาแบบไม่ร้อน ถ้าร้อนๆคงอร่อยกว่านี้เยอะ
7 Likes0 Comment
