4.0
2 เรตติ้ง (2 รีวิว)
Sumiyagura
ข้าวหน้าปลาไหลย่างในเกียวโตเคยไปลองข้าวหน้าปลาไหลย่างในนาโกย่าแล้วติดใจมาญี่ปุ่นอีกครั้งเลยต้องขอลองที่จังหวัดอื่นบ้างค่ะ ครั้งนี้มาที่เกียวโต ร้านนี้อยู่ใน Marui Kyoto Gion ขายข้าวหน้าปลาไหลย่าง set ละ 4000 เยน วิธีการกินก็เหมือนร้านที่นาโกย่าจะมีสี่ step ด้วยกัน คือต้องแบ่งเป็นสี่ส่วน - ส่วนที่หนึ่งกินข้าวหน้าปลาไหลย่างแบบไม่ต้องเติมอะไร ทานแบบที่เค้าเสิร์ฟมาเลย - ส่วนที่สองให้เติมวาซาบิและสาหร่ายที่เสิร์ฟมาบนหน้าปลาไหลและทานคู่กันกับข้าว - ส่วนที่สามเติมส่วนประกอบเหมือนส่วนที่สองแต่ใส่น้ำซุปลงไปด้วย - ส่วนที่สี่ส่วนสุดท้ายให้เลือกทานในแบบที่ตัวเองชอบโดยรวมแล้วอร่อยดีค่ะแต่ประทับใจของนาโกย่ามากกว่าเพราะย่างปลาไหลได้หอมอร่อยชวนกลับไปทานจริงๆ... อ่านต่อ
8 Likes0 Comment
photo