Fuji Japanese Restaurant เซ็นทรัลพลาซา เวสต์เกต
ร้านอาหารญี่ปุ่นหลากสาขาของคนไทยถึงแม้เวลาจะผ่านมานานเท่าไร กระแสร้านอาหารจะเปลี่ยนไปแค่ไหน 1 ในร้านอาหารที่ยังอยู่ยืนยงมาได้อย่างยาวนาน ก็ต้องเป็นร้านฟูจิ ร้านอาหารญี่ปุ่นหลายสาขาของคนไทย สำหรับสาขาที่จะมารีวิววันนี้เป็นสาขาใน Central Westgate อยู่ที่ชั้น 3 ใกล้ๆ กับทางเข้า IKEA สำหรับเมนูอาหาร จะมีทั้งซูชิ ซาซิมิ อาหารเซ็ตและอื่นๆ ให้เลือก รวมทั้งเมนูพิเศษประจำซีซั่นในราคาพิเศษ วันนี้เน้นทานอาหารเป็นเซ็ต ก็จะมี Yakizakana Nishoku Set ราคา 235 บาท สำหรับคนที่อยากทานปลาอย่างเดียว ในเซ็ตนี้จะมีปลา 2 ชนิด คือซาบะ และแซลมอน อย่างหลังทำออกมาแห้งไปสักหน่อย ถ้าฉ่ำกว่านี้จะดีมาก ส่วนเครื่องต่างๆ ดี ตัวข้าวแอบแฉะไปนิดแต่ก็ยังอยู่ในเกณฑ์ที่รับได้ ส่วนใครอยากทานหลากหลาย แนะนำเป็น Fuji Bento Tempura Set ราคา 485 บาท มาแบบแน่นๆ เครื่องเยอะจนเลือกทานไม่ถูก ไม่ว่าจะเป็นข้าวญี่ปุ่นรวมทั้งที่เป็นแบบปั้นและคลุกด้วยไข่กุ้งหรือแคลิฟอเนียร์ เทมปุระกุ้ง และโคโระเกะ สาหร่ายทอดชุบแป้ง ไก่เทริยากิ ซุปมิโซะ รวมๆ แล้วเกือบ 10 เมนูในจานเดียว อร่อยเกือบทุกตัว ก็ตามมาตรฐานของฟูจิไม่ค่อยห่วงเท่าไร ปิดท้ายและตัดเลี่ยนด้วยสลัดทูน่า ราคา 170 บาท เสิร์ฟในแบบสไปซ์ซี่ มีความเผ็ดจากพริกขี้หนูที่ใส่อยู่ พร้อมกับเครื่องสมุนไพรที่ใช้กลบกลิ่นของทูน่า พร้อมกับน้ำสลัดที่ออกข้นๆ หน่อยๆ แต่พอเจอน้ำในผักก็จะเริ่มใสนิดๆ รสชาติโดยรวมค่อนข้างดี มีความตัดเลี่ยนในตัว เหมาะกับทานคู่กับเมนูจานหลักอื่นๆ ส่วนตัวคิดว่าราคาของฟูจิอาจจะถือว่าสูงกว่าร้านอาหารญี่ปุ่นแนวเดียวกันในวัตถุดิบที่ใกล้เคียงกัน อาจจะทำให้เป็นร้านที่คนอาจจะคิดถึงเป็นลำดับกลางๆ แต่ไม่ใช่ต้นๆ ถ้าไม่ได้จะมาทานโดยเฉพาะ ส่วนการบริการค่อนข้างดี สมกับที่เก็บ SC 10% มาแต่กาลก่อน 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์... อ่านต่อ
2 Likes0 Comment
photo