- หน้าแรก
/
- รูป Tokyo Tonkotsu Base By Ippudo Shinagawa Station
5.0
เครื่องปรุง
Ippudo ฉบับย่อ เน้นรวดเร็วแต่ก็ยังฮิปไม่ผิดคอนเซ็ปท์เลยจ้าสถานีชินากาว่านี้เป็นสถานีใหญ่ค่ะ จะมีอาหารให้เลือกทานมากมายเพราะเป็นจุดขึ้นลงรถชินคันเซนหัวกระสุนด้วย วันนี้จะมาดูร้านเด็ดของเรา Tokyo Tonkotsu Base by Ippudo ซึ่งตั้งอยู่บริเวณภายในสถานีหลังจากที่ตีตั๋วเข้ามาแล้ว
หลายๆท่านคงจะคุ้นเคยกับแบรนด์Ippudo พระเอกแห่งราเมงของโตเกียวกันมาบ้าง ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องน้ำซุปแบบTokotsu น้ำเคี่ยวกระดูกหมูจนซุปเป็นสีขาว รสชาติจะหวานมันหอมกลิ่นกระดูกหมูมากๆ
ร้านที่ทานวันนี้คือฉบับย่อของ Ippudo ใหญ่ค่ะ มีแต่เมนูราเมง เป็นแบบหยอดเหรียญหน้าร้านแล้วรับคูปองไปยื่นให้พนักงานข้างใน อาหารค่อนข้างไว ที่นั่งแบบบาร์ มีที่วางของใต้โต๊ะ กระเทียมบดมีให้เหมือนเดิมค่ะ วันนี้จัดราเมงแบบมิโสะไป1ถ้วย และงาดำไปหนึ่งถ้วย เติมหมูชาชูด้วย
รสมิโสะนี่เข้มข้นมากๆค่ะ อร่อยล้ำ ส่วนงาดำมีกลิ่นหอมของงา ถ้วยนี้ต้องชอบจริงๆนะเพราะบางคนจะบอกว่าเหม็น
โดยรวมให้ไป5ดาวค่ะ สะดวก สะอาด ประหยัด เพิ่มพลังก่อนเริ่มวันใหม่ได้ดีทีเดียว
3 Likes0 Comment
