- หน้าแรก
/
- รูป Smith & Co. วัน แบงค็อก
บรรยากาศ
ร้าน Brunch ที่ตอบโจทย์ทั้งสายนั่งชิลกับบรรยากาศ outdoor และสายติดแกรมกับ vibe คาเฟ่ฟิลโฮมมี่ดีไซน์สไตล์อเมริกันร้าน Brunch สไตล์อเมริกัน-อิตาเลียนใน One Bangkok ที่ตอบโจทย์ทั้งสายนั่งชิลกับบรรยากาศ outdoor และสายติดแกรมกับ vibe คาเฟ่ฟิลโฮมมี่ดีไซน์สไตล์อเมริกัน
🍔“Truffle Mushroom Burger” - เบอร์เกอร์เนื้อและเห็ดทรัฟเฟิล(319THB) เมนู Signature เก๋ ๆ ที่หั่นครึ่งเบอร์เกอร์มาเสิร์ฟในซอสทรัฟเฟิลหอม ๆ ตอนกินจะแนะนำให้หยิบมาปาดซอสให้ฉ่ำ ๆ จะได้ฟินกับฟิลนุ่ม ๆ หอมเนยของตัวบัน ที่ตามด้วยสัมผัสแน่นนุ่มของชิ้น smashed hamburg แซมด้วยสัมผัสกรึบ ๆ ของเห็ดแชมปิญองและฟิลยืด ๆ ของชีสใน aroma ที่หอมคลุ้งของทรัฟเฟิล
🥩“Red Wine Beef Steak” - พาสต้าสเต็กเนื้อไวน์แดง(319THB) กับความนุ่มของสเต็กเนื้อออสเตรเลียสไลด์ เสิร์ฟมาพร้อมพาสต้าเส้นกรึบในเบสซอสที่มิกซ์มาด้วยไวน์แดงและ texture ที่ข้นขึ้นด้วยถั่ว Mexican รวมถึงสัมผัสกรุบ ๆ ฉ่ำ ๆ จากหัวหอมและมะเขือเทศเชอร์รี่
🥓“Bacon on Bacon” - พาสต้าผัดเบคอน(299THB) จัดเบคอนมาให้แบบจัดเต็ม ทั้งเบคอนรมควันชิ้นหนาที่ท็อปอยู่ด้านบนและเบคอนที่ผัดเคล้ากับเส้นสปาเก็ตตี้พร้อมพริกและกระเทียม เผ็ดนิดเค็มหน่อยกำลังดี
🥗“Tomato Burrata Salad”(339THB) ที่เสิร์ฟ Burrata Cheese หอมมันกลมกล่อมมาบนมะเขือเทศฉ่ำ ๆ ที่เสริมรสเปรี้ยวมาด้วย Balsamic Sauce
ต้องไม่พลาดที่จะจบด้วยของหวานอย่าง “Tiramisu”(220THB) ที่เรียงเลเยอร์สัมผัสนวล ๆ ของ Mascarpone Cheese มาบน Lady Finger อย่างสวยงาม เป็นความฟินใน 2 texture ทั้งกรอบและฉ่ำหอมใน aroma เข้ม ๆ ทั้งจาก Kahlúa และ ช็อต Espresso อีกชิ้นที่เข้มฟินไม่แพ้กันคือ “Black Forest”(180THB) ที่เสิร์ฟเค้ก Chocolate Fudge เนื้อหนึบ เสริมรสหวานอมเปรี้ยวด้วยแยมสตรอว์เบอร์รี่และเชอร์รี่ที่ท็อปอยู่ด้านบน
กินเพลิน ๆ ไปกับเครื่องดื่มฟิลเฮลตี้อย่าง “Green Apple & Kiwi”(99THB) และ “Mixed Berries”(129THB) แบบเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ สดชื่น
1 Like0 Comment
