- หน้าแรก
/
- รูป ยุ้งก๋ง ฟาร์ม&คาเฟ่
ที่จอดรถรถกว้างขวาง
ร้านอาหารบรรยากาศเหมือนไปเที่ยวบ้านญาติ ตกแต่งร้านสวย อาหารรสชาติดีร้านอาหารบรรยากาศดี นำบ้านโบราณมาตกแต่งเป็นร้านอาหาร ตามชื่อร้านเลย เจ้าของบ้านออกมาต้อนรับด้วยตัวเอง อาหารรสชาติดี เมนูมีหลากหลายให้เลือกทาน แต่ตามนิสัย เลือกอาหารที่อยู่บนกระดานหน้าร้านก่อนเลย “เมนูแนะนำ” ถ้าบนกระดานนี้ไม่อร่อย ความคิดผม อย่างอื่นคงไม่ต้องลองแล้ว
เมนูแรกเลย เจ้าของบ้านภูมิใจนำเสนอ ต้มข่าปลาสลิด ได้รสชาติต้มข่า ครบรส หวาน เค็ม เปรี้ยว กำลังดี ตัดด้วยปลาสลิดทอดออกเค็ม ข่าอ่อนๆ ได้กลิ่นอายอาหารที่ปู่ ย่า ตา ยาย ทำให้ทานสมัยเด็กเลยทีเดียว
เมนูต่อไป สลัดกุ้งทอด ผักสลัดสดๆ ราดด้วยน้ำสลัดงาญี่ปุ่น แล้วเสริฟน้ำครีมสลัดใส่ถ้วยเพื่อเติมผสมตามชอบ กับกุ้งทอดตัวเขื่อง ไม่ได้เขื่องเพราะแป้งด้วยนะ ทานแล้วฟินเชียวล่ะ เพราะชอบน้ำสลัดงาเป็นทุนเดิมอยู่แล้วด้วย ขอบอกว่า จานใหญ่นะ มา 2 คนมีจุก
เมนูต่อไป ส้มตำปลาทู ตำได้รสชาติดั่งเดิมอีกเช่นกัน หวานนำ เค็มกับเปรี้ยวมาด้วยกัน กับปลาทูหอมๆ ดีงาม
เมนูสุดท้าย กะเพราเนื้อโคขุน ขอนอกกระดานแนะนำหน่อย เพราะเป็นเมนูที่ชอบเป็นการส่วนตัว เปิดไปเจอพอดี ขอชิมหน่อยก็แล้วกัน เป็นกะเพราโบราณ เค็มนำ หอมกะเพรา เนื้อมีได้เคี้ยว แนะนำให้ทานกับข้าวสวยนะครับ ถ้าถามผม ผมว่าเค็มไปหน่อย แต่ก็อร่อย
ตบท้ายด้วยสั่งข้าวคลุกกะปิกลับไปฝากลูกสาว เลยมีโอกาสได้ชิมมาเล่าให้เพื่อนๆฟัง ใช้กะปิดี หอม ครบเครื่อง เสียดายที่มะม่วงไม่เปรี้ยว ทำให้ความอร่อยไม่ครบถ้วนสมบูรณ์ตามที่ข้าวคลุกกะปิควรจะเป็น
มีโอกาสผ่านมาลองแวะชิมอาหารกับบรรยากาศกันดูครับ แนะนำว่า สำรองที่นั่งกับสั่งอาหารก่อน เนื่องจาก แม่ครัวมีท่านเดียว เป็นคุณแม่ของเจ้าของบ้าน ลงมือทำเอง ฉะนั้นอาหารจะออกช้าหน่อย เวลาที่ลูกค้าเยอะ แต่อาหารจะออกครบเป็นโต๊ะ ตามคิว รับรองว่า อร่อยสมกับการรอแน่นอนครับ
0 Like0 Comment
