- หน้าแรก
/
- รูป 味の正福 天神コア本店
ร้านปลาย่างรุ่นใหญ่ร้านปลาย่างร้านเล็กๆชั้นใต้ดินตึก tenjin core หน้าตาร้านไม่เหมือนร้านอาหารในห้างเลย แถมยังเป็นร้านที่เน้นเมนูปลาย่างด้วย ถือเป็นร้านดังของเมือง คะแนนใน tabelogค่อนข้างสูง ถ้ามาตรงมื้อรอคิวนานหน่อย
คุณลุงเจ้าของร้านยืนหนึ่งย่างปลาอยู่ในเค้าเตอร์ ย่างกันในร้านแต่ไม่ค่อยเหม็น หลักๆก็จะมีปลาจินดาระหรือ blackcod ที่บ้านเราชอบเรียกปลาหิมะ ajiหรือปลาทู แล้วก็ปลาประจำวันที่มี ปลาชนิดต่างๆก็จะอร่อยต่างกันตามฤดูกาล ช่วงก่อนวางไข่ก็จะมันเยอะหน่อย อร่อยสุด
เลือกได้ว่าจะย่างเกลือหรือย่างมิริน รอบนี้สั่ง gindara กับ saba mirin yaki ปลาสดเนื้อแน่นหมักมิรินรสหวานหอม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย ซุปมิโซะ อาหารว่างประจำวัน กินกับผักดอง บ๊วยดอง เลมอน และหัวไชเท้าขูดตัดเลี่ยนมัน ไข่ม้วนกับมะเขือม่วงซอสมิโซะก็เป็นเมนูเด็ดแนะนำห้ามพลาด ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นสูงอายุหน่อย รุ่นๆเดียวกับคุณลุง ปลาอร่อยจริงจัง แนะนำครับร้านนี้
3 Likes0 Comment
