ครัวมณีรัตน์ อ่างศิลา
ภายในร้าน
มาลองร้านนี้น่าจะเปิดใหม่ ร้านแอร์เย็นมาก ใกล้ตลาดประมงพื้นบ้านอ่างศิลาขับผ่านหลายครั้งแล้ว โดยมากก็ไปร้านประจำ แต่วันนี้รู้สึกอากาศร้อน อยากนั่งทานห้องแอร์ เห็นเป็นร้านใหม่ เลยเข้ามาลองชิมโดยสั่งตามนี้ครับ 1 หอยเชลผีดพริกเผา ทีแรกสั่งหอยตลับ แต่ไมมี ทางร้านแนะนำว่าหอยเชลก็ผัดได้ เลยตกลงสั่ง เยี่ยมมากครับตัวผัดพริกเผาเข้มข้นรสชาดดีมาก แต่หอยเชลน้อยไปหน่อยครับ 2 ข้าวเปล่า อันนี้แย่เลย ข้าวแข็งมากแถมเย็นอีกต่างหาก คงเป็นข้าวสำหรับทำข้าวผัด 3 ปลากระพงนึ่งมะนาว ดีครับจานนี้ปลาสดดี น้ำซุปนึ่งมะนาวพอใช้ได้สำหรับคนที่ไม่ต้องการรสจัด 4 กล่ำผัดน้ำปลา ผัดได้หอมคั่วกระทะดี น้ำมันน้อย ใช้ได้ครับ 5 ปลาแซลม่อนทอดยำแอปเปิ้ล จานนี้เด็ดครับ ปลาทอดได้ดีมาก หนังกรอบเนื้อนุ่ม เข้ากับยำแอปเปิ้ลได้ดี ผมว่าดีกว่าใช้มะม่วงเปรี้ยว เพราะรสจะกลมกล่อมกว่า สรุปโดยรวม ร้านหน้านั่งกว้างขวางแอร์เย็นสบาย อาหารก็พอใช้ได้ ใครมาทานอาหารแถวอ่างศิลากลัวร้อน แนะนำร้านนี้เลยครับ แถมถ้าเป็นนักท่องเที่ยว ก็สามารถซื้อของที่ตลาดประมงพื้นบ้านอ่างศิลาได้อีก... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo