- หน้าแรก
/
- รูป The Brasserie at Waldorf Astoria Waldorf Astoria
บรรยากาศ
Express Lunch ราคาดีวิวกรุงเทพฯ ในโรงแรม 5 ดาวThe Brasserie เขามีเมนู Express Lunch ราคาดี ดีจริงๆ แก 890 บาทสำหรับ 2 คอร์สในโรงแรม 5 ดาวที่มั่นใจได้ในเรื่องของ Service
.
โดย 2 คอร์สที่ว่าเราสามารถเลือกได้ว่าจะเอาเป็น Appetizer + Main course หรือ Dessert + Main course ซึ่งเราว่าตอบโจทย์ในแง่ที่ ถ้าเป็นคนไม่กินของหวานอ่ะ ก็เลือกแบบ Appitizer ไป หรือใครไม่ได้กินจุพอที่จะมี Appetizer ก็เลือกแบบเป็น Dessert ไป
.
รอบล่าสุดที่เรามาที่นี่คือมากิน Business Lunch ที่เป็นเมนูเก่า แต่ตอนนี้เขาเปลี่ยนเป็นเมนูใหม่เรียบร้อย ซึ่งต้องบอกว่า ‘มันดี’ เพราะว่าเชฟได้เปลี่ยนจากเมนูที่เป็น Western ล้วน มามีอาหารเอเชียเข้าไปด้วย ทำให้มีตัวเลือกรสชาติที่หลากหลายขึ้น
.
มาดูกันที่ Starter ก่อน อย่างเราที่เป็นสายสลัดก็คือถูกใจ ‘Smoked Tuna’ มากๆ ปกติเราจะคุ้นเคยกับ Smoked Salmon มากกว่า แต่ Smoked Tuna ก็คือเป็นอีกโลกนึง ด้วยความที่เป็นปลาเนื้อแดง มันก็จะมีความมันน้อยกว่าปลาแซลมอนที่มีไขมันแทรก และมีรสชาติที่เข้มข้นกว่า แล้วมันตัดกับ Blueberry dressing ที่มีความเปรี้ยวอมหวานได้พอดีมากๆ
.
แต่ถ้าใครไม่ถนัดผัก ขอแนะนำ ‘Homemade Dumpling’ ที่เป็นไส้ไก่กุ้ง ฟีลติ่มซำ อีกเมนูคือ ‘Sautee Giant Kale’ ที่มีกุ้งตัวใหญ่ๆ สำหรับ Main course จะมี 3 เมนู คือ ‘BBQ Tortilla Wrap’ ไส้ Smoked Duck ซึ่งไม่ค่อยเจอนะ ‘Grilled Sambal Marinated Salmon’ Sambal เป็นซอสของทางอินโด จะมีความเผ็ดเปรี้ยว ซึ่งเขาหมักมาเข้าเนื้อเลย กินกับมันบดเนื้อเนียนๆ ข้างล่าง พูดแล้วก็อยากกินอีก
.
ส่วนตัวเลือกไทยๆ ก็จะเป็น ‘ปูนิ่มพริกเกลือ’ ที่มาพร้อมข้าวสวย และของหวานมีทั้งหมด 2 ช้อยส์ คือ ‘Affogato’ และ ‘Fruit plate’ แล้วก็สามารถสั่งชา-กาแฟได้ด้วย รวมอยู่ในเซตแล้ว ถึงตรงนี้ก็ได้นั่งคุย ทอดสายตามองวิวเมืองสวยๆ จิบชาอุ่นๆ recharge สุดๆ
#FoodmasterWongnai #WONGNAI2025
0 Like0 Comment
