- หน้าแรก
/
- รูป Buta Shabu หาดใหญ่
ยำสาหร่าย
ประสบการณ์อาหารอร่อยกับการเป็นโต๊ะที่ถูกลืมร้านบูตะ ชาบู ร้านชาบูระดับพรีเมียมที่มาเปิดใหม่ในหาดใหญ่ค่ะ ได้รับการตอบรับจากลูกค้าจำนวนมากจนคนล้นทะลักร้าน
พิกัดร้าน: ตั้งอยู่ตรงข้ามโรงเรียน มอ.ว ทางเข้าซอยมีเซเว่นอยู่ค่ะ เลี้ยงเข้าไป 100 เมตรก็ถึงร้านละ
บุฟเฟ่ต์ชาบูร้านนี้เปิด 2 รอบด้วยกันคือ รอบ 11:30-15:00 และอีกรอบคือรอบเย็น 17:00-22:30 น. ราคาเริ่มต้นที่ 299,384 และ 499 บาท หากอยากทานข้าวปั้น แซลมอนและไอติมให้สั่งแบบ 499 ค่ะ ราคานี้เน็ตแล้วรวมน้ำหวานเรียบร้อย
สิ่งที่ควรทำ คือ ไปทานในวันธรรมดา ช่วงเที่ยงถึงบ่าย ก่อนไปแนะนำเช็คของที่เฟสบุ๊คของทางร้านก่อนค่ะ เพราะบางวันมีแซลมอนบางทีไม่มี จะได้ไม่เสียเที่ยวนะจ๊ะ
เมื่อไปถึงที่ร้านมีโต๊ะทานอยู่ก่อนแล้ว 2-3 โต๊ะค่ะ ด้วยความที่เรามากัน 2 คน พนักงานเลยจับแยกโต๊ะเล็กๆให้นั่ง เป็นโต๊ะย่อย 9.1 ซึ่งเป็นที่มาของโต๊ะที่ถูกลืม
เรามาเริ่มกันเลย ทางร้านมีน้ำซุปให้เลือก 3 แบบ คือ
-ซุปชาบูใส
-ซุปกระเพรา : อันนี้รสชาติจืดๆ หอมกลิ่นสมุนไพรดีค่ะ เวลาเดือดนี่จามกันทั้งร้าน 555
-ซุปสุกี้ชาบูหรือซุปดำ : รสชาติออกหวาน เค็มนิดๆ
สั่งในราคา 499 ก็จะได้รับสิทธิ์สั่งพวกข้าวปั้นและปลาดิบนะ
-ข้าวปั้นหน้าแซลมอนลนไฟ: แซลมอนชิ้นใหญ่หนาแปะมาบนข้าวพอดีคำ อันนี้อร่อยเลย
-แซลมอนไซเคียว ซูซิ: อันนี้อร่อยมาก บนแซลมอนมีซอสคล้ายๆ มิโซะราดอยู่ ออกรสหวานๆเค็มๆ ชอบมาก
-แซลมอนซาซิมิ: ปลาแซลมอนชิ้นหนาใหญ่ สดมากๆ ค่ะ ไม่มีกลิ่นเหม็นคาวเลย
-ยำสาหร่าย: รสชาติทั่วไป มีไข่กุ้งโรยมาเยอะเชียว
-ข้าวหน้าแซลมอนดิบ: อันนี้เสิร์ฟมาขนาดเท่าถ้วยน้ำจิ้มค่ะ แซลมอนดิบขนาดลูกเต๋า โรยไข่แซลมอนมาด้วย อันนี้ทานเพลินๆดี
ส่วนตัวเนื้อสัตว์สำหรับลวกชาบู สั่ง
-หมูทาวเวอร์: รวมหมูทุกแบบไว้ในเมนูเดียว หมูสไลด์ เบคอนนิ่มดีค่ะ หมูทรงเครื่องเสิร์ฟมาในแท่งไม้ไผ่ รสชาติกลมกล่อม นุ่มๆเด้งๆ ส่วนที่เด็ดคือ หมูอุด้ง ที่ได้ทดลองทำเอง สนุกสนานแถมอร่อยด้วย
-เนื้อออสเตรเรียสไลด์: เนื้อสไลด์มาบางทำให้ไม่รู้สึกเหนียวเลย
-หมูคุโรบุตะสไลด์: หมูนุ่มมาก ติดมันเยอะละลายในปากกันเลย
-ลูกชิ้นปลาชีส: รสชาติค่อนข้างออกหวาน ชีสแน่นทีเดียวคล้ายไส้กรอกชีสเลย
-ชุดผัก: มีผักบุ้ง ผักกาดขาว เห็ดเข็มทองและ วุ้นเส้น มาในชุดเล็กๆ
จริงๆ มีอีกหลายเมนูเลยค่ะที่อยากทานแต่ไม่ได้ทาน เพราะเขียนใบออเดอร์ไปสั่งไปหลายอย่างได้แค่เนื้อวัวมา 2 ถาดเล็กกับชุดผัก หลังจากนั้นก็หายไปเลย ปล่อยให้นั่งต้มน้ำซุปเดือดเล่นๆ จนต้องตามทวงถามตั้ง 2 รอบถึงได้หมูทาวเวอร์มา
แค่นั้นไม่พอหมูชีสที่ตั้งใจมาทานก็ไม่ได้รับสักจานสั่งไป 3 รอบทั้งหมด 5 จานก็หายไปเลย
ส่วนไปสั่งซูซิไป 3 รอบ ได้รับแค่รอบเดียว แถมจะต้องคอยทวงถามด้วย เพราะเหมือนจะนำซูซิที่เราสั่งไปเสิร์ฟโต๊ะข้างๆ ที่มาทีหลัง โต๊ะนั้นได้แล้วได้อีกคงมีการเสิร์ฟผิดไม่สั่งก็ได้ ทางโต๊ะนั้นก็รับไว้จนทานไม่หมดเหลือทิ้งซะงั๊น ส่วนโต๊ะเราก็ต้องไปตามหลายรอบมาก แต่ได้ไม่ครบ
ส่วนที่เจ็บใจสุดคงหนีไม่พ้นสั่งหอยแมลงภู่แล้วพนักงานบอกหมด แต่ดันหันไปเห็นโต๊ะด้านหลังที่เพิ่งมาได้ทานหอยแมลงภู่ซะงั๊น ไหนบอกหมดอะ
หลังจากทวงถามจนเหนื่อยเราก็อิ่มกันละคะ ไม่อยากทานเพิ่มละ ขี้เกียจตามออเดอร์ พอเรียกคิดเงินเราก็แอบบ่นพนักงานตามปกติ พนักงานก็มาขอโทษค่ะ เป็นอันจบไป
สรุปสำหรับร้านบูตะ ชาบู อาหารดีค่ะ แซลมอนสด ข้าวปั้นอร่อย แต่แนะนำทำการบ้านดีๆ เลือกวันเวลา หามุมโต๊ะดีๆ ไม่งั๊นจะถูกลืมได้
ส่วนในเรื่องการบริการ พนักงานยิ้มแย้มแจ่มใสดีค่ะ แต่การรันคิวจัดออเดอร์นี่ยังแย่อยู่มาก ไม่ได้ตามที่สั่ง ออเดอร์หาย เสิร์ฟผิดยังเยอะอยู่
งั้นขอแปะไว้ก่อน 3 ดาวค่ะ ครั้งหน้าจะมาใหม่มีอีกหลายอย่างที่อยากทาน สั่งแต่ไม่ยอมมาเสิร์ฟงะ
15 Likes0 Comment
