- หน้าแรก
/
- ซาชิมิ แซลมอน ร้าน Hotei Sushi คอนโด Lighthouse
ลิ้มรสซาชิมิในบรรยากาศสงบๆสืบเนื่องจากกำลังมองหาของกิน และเหลือบไปเห็นโปรโมชั่นของ eatigo ลด20%
ในช่วงเวลาที่จะไปถึงพอดี รีวิวนี้จึงบังเกิดขึ้น
ตัวร้านตั้งอยู่ในโซนชั้นล่างของ lighthouse condo ใกล้ๆ กับ top supermarket
ร้านขนาดปานกลางมีโต๊ะประมาณ 6-7 โต๊ะและบาร์หันหน้าเข้าหาเชฟและออกนอกร้าน
ช่วงเวลาที่ไป วันธรรมดาเวลา20:00 ไม่ค่อยมีคนเท่าไหร่ บรรยากาศสบายๆ
พนักงานก็คอยบริการดี อาหารได้เร็วมาก
🍙 salmon sashimi (5ชิ้น/1จาน) แซลมอนสดกรอบ ไม่แหยะ เนื้อหวาน ขนาดความหนาพอดีคำ ไม่บางจนเกินไป ราคาถือว่ารับได้ ไปกับคุณภาพ
🍙 salmon roll โรลแซลมอนชิ้นพอดีคำ แต่ตัวไส้มีปูอัดกับไข่หวานไม่ได้หวือหวาอะไร ตัวแซลมอนความหนากำลังพอดี รสชาติซอสพอใช้ได้ โดยรวมอันนี้พอรับได้
🍙 spicy tuna roll โรลทูน่าอันนี้มีดีที่ความกรุบกรอบด้านบนและรสชาติของน้ำราดแบบสไปซี่หอมๆ แต่ติดที่คนไม่ชอบผักมีกลิ่นอาจจะชะงักเล็กน้อยจากตัวไส้แล้วผักโรยหน้า
🍙 Hotei wafu salad สลัดผักกรอบๆ มาพร้อมกับแซลมอน ทูน่า ปลากระพงขาว ปูอัดและไข่หวาน โรยหน้าด้วยไข่ปลาแซลมอนกับน้ำสลัดงาดำ รสชาติกลมกล่อมเหมือนกินปลาดิบแล้วมีผักมาตัดเลี่ยน เสริมรสหวานๆ เค็มของไข่ปลาแซลมอน และรสออกเปรี้ยวเล็กๆ กับความหอมของน้ำสลัด
🍙 volcano roll อันนี้มีความดีงามจริงๆ เหมือนโรลแซลมอนแต่ว่ามีชีสราดข้างหน้า เพิ่มความหอมมัน กินแล้วฟินเบาๆ
โดยรวมมีความประทับใจ แต่ถ้าไม่ลดราคา ก็น่าจะถือว่าค่อนข้างแพงไปสักเล็กน้อยสำหรับบางรายการ
1 Like0 Comment
