1. หน้าแรก
     /
  2. ร้านอาหาร
     /
  3. ร้านในกรุงเทพมหานคร
     /
  4. ร้านอาหารในเขตคลองเตย
     /
  5. ร้าน Gala Bangkok
     /
  6. รวมรูปร้าน Gala Bangkok
     /
  7. รูป Gala Bangkok

Gala Bangkok

5.0
4 เรตติ้ง (4 รีวิว)
อาหารญี่ปุ่น•฿฿฿฿฿
Gala Bangkok
photo
Grace • เมื่อ 2 เดือนที่แล้ว
42
487
9,027
🦄ทานข้าวในความฝัน Fantasy สุดๆ💚🧡💙❤🥰 #WesternSPL 🦄ทานข้าวในความฝัน Fantasy สุดๆ Curious Daydreaming at MUSE ฿5,900++ มื้อนี้มาทานข้าวในโลกแห่งความฝันที่ Gala Bangkok ย่านเอกมัยค่ะ🥰 ร้านตกแต่ง Fantasy มากๆ ล้ำสุดๆ เหมือนหลุดเข้าไปอยู่อีกโลกเลยค่ะ😍 คอนเซ็ปต์ร้านคือ Theatrical Dining Experience โรงละครรสชาติแห่งความฝันต่างห้วงเวลา⏳ นอกจากจะได้ทานอาหารแล้ว ยังเหมือนได้มาดูละครเวที เพลิดเพลินไปกับเรื่องราวในแต่ละคอร์สอีกด้วยค่ะ😉 คอร์สที่เราทานเป็นธีม Curious Daydreaming อยู่ใน Muse Station ได้แรงบันดาลใจจาก ‘ฝันกลางวัน’ แต่ละเมนูบอกเลยว่าเหนือจินตนาการ แปลกใหม่ และสร้างสรรค์สุดๆค่ะ😁 คอร์สนี้เป็นอาหาร Western Twist Cuisine ใช้วัตถุดิบพรีเมียม ผสานเทคนิกการทำอาหารแบบญี่ปุ่น และตะวันตกเข้าด้วยกัน ดูแลโดยเชฟตีตูคนเก่งค่า😊 เริ่มจาก Take Your Brain Out รับสมองก้อนใหม่เข้าไป พร้อมเปิดประตูสู่โลกแห่งความฝัน ออกเดินทางผจญภัยไปกับเชฟตีตู ที่ทำหน้าที่เป็นไกด์นำทาง👨🏻‍🍳 เจอทั้งสัตว์ประหลาด Kraken, ลาวาภูเขาไฟ, วาฬเพชฌฆาต Orca, หมูน้อยที่ฟักตัวออกมาจากไข่ และอื่นๆอีกมากมาย เป็นมื้อที่สนุกตื่นเต้น และประทับใจมากๆค่า🥰 🍹WELCOME DRINK Blue Mocktail, Glitter 🧠TAKE YOUR BRAIN OUT Gazpacho, Yuzu, Clear Tomato Soup JOURNEY ON KRAKEN 🍄AMUSED MUSHROOM Beignet, Mushroom, Oyster, Truffle, Almond, Matcha 🍦FOIE GRAS ICE-CREAM Foie Gras Terrine, Waffle, Hazelnut, Beetroot, Arare 🐙THE KRAKEN JR Smoked Anago Cream, Raspberry, Squid Ink 🦪OYSTER LAVA LAMP Fresh Boudeuse Oyster, Pickled Jalapeno, Leche De Tigre, Lime Meringue 🐚MUSSEL AND CUSTARD Dutch Mussel, Butternut Squash, Veloute 🐋ORCAS IN THE GALA Fish Carpaccio (Shima Aji, Bluefin Tuna Akami, Otoro), Escalivada Shoyu, Wasabi, Lemon, Caper Berry 🦀THE CLAW OF CRAB Zuwai Kani, Sunchoke, Apple, Smoked Trout Roe, Beurre Noisette Hollandaise ❄️DEEP ANTARCTIC Glacier 51 Toothfish, Cauliflower, Heart of Palm, Japanese Plum, Dill, Beurre Blanc 👀CATCH YOUR EYE ON Smoked Charcoal Grilled Chicken Mousse, BBQ Sable, Teriyaki, Morel Consomme 🦆DUCKLING Barbary Duck, Duck Neck Sausage, Mixed Berry, Tonkatsu Jus 🍲WARM AND CLEARED Warm Palate Cleanser, Fish Fumet 🐷HIDDEN NEST Pina Colada, Coconut Rum, Mannitol Sugar 😊HAPPY ENDING / SMILING Hojicha Purin, White Chocolate, Almond Crumble, Japanese Pear, Yuzushu . เรามี Instagram ที่เขียนและแชร์รูปภาพเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร ว่างๆ แวะมาคุยกันนะคะ 🥰🥰 IG: food.place.price .... อ่านต่อ
1 Like0 Comment
photo