- หน้าแรก
/
- รูป จุมโพ่ (Juumpo Family Recipes by Hotel Gahn)
ชิมมิชลินร้านอาหารท้องถิ่นแบบดั้งเดิมที่ร้าน “จุมโพ่” 🩸🤙🏻พักที่ Hotel Gahn เขาหลัก พลาดไม่ได้เลยที่จะลอง
ทานอาหารใต้ท้องถื่นแบบดั้งเดิม ที่ห้องอาหารจุมโพ่ 🏮
เมนูอาหารใต้ฉบับชาวตะกั่วป่า สูตรอาหารก็ตกทอดมาตั้งแต่สมัยอาก๋ง ก้าวแรกที่เดินเข้ามาเช็คอินก็ประทับแล้ว
ขนาดเป็นโรงแรมที่ไม่ใหญ่มาก แต่จัดสรรพื้นที่ได้ดี
ดีเทลตกแต่งเล็กๆน้อยๆ ด้วยของสมัยก่อน พนักงานยิ้มแย้มแนะนำเมนูอาหารดี 👩🏻 ถ้าไม่รู้จะสั่งเมนูไหนมาทานด้วยกัน ที่ร้านมีเซ็ทเมนู3แบบ ที่จัดมาแล้วจะได้ครบทุกรสชาติเลย
👉🏻น้ำชุปหยำกุ้งสด 🦐⭐️⭐️⭐️
หน้าตาเหมือนลูกผสมน้ำพริกกะปิกับกุ้งเสียบ เป็นน้ำพริกแบบไม่ตำ รสทานง่าย ไม่เผ็ด ออกเปรี้ยวหวาน ผักเครื่องเคียงสด หลากหลาย ที่สำคัญจัดจานมาน่าทานมากๆ ถูกใจสายผักเลย 😋
👉🏻หมูคั่วเกลือ ⭐️⭐️
หมูสามชั้นต้มแล้วเอามาคั่ว/รวนกับเกลือ เนื้อสัมผัสจะไม่กระด้างเหมือนหมูทอด แต่ยังมีความนุ่มกำลังดี ไม่เหนียว
รสเค็มบางๆ กับกลิ่นสมุนไพรทานกับกระเทียม ตัดเลี่ยนดี
👉🏻มะเขือม็อบ⭐️⭐️⭐️
ชอบเมนูนี้จังเลย เป็นมะเขือต้มในเครื่องแกงและกะทิ
เป็นแกงมะเขือที่ไม่เลี่ยนเลย รสเข้มข้น ไม่จัดจ้านและเผ็ด
เกินไป
โดยรวมแล้วชอบบรรยากาศ รสชาติอาหารอาจจะไม่หวือหวา แต่ทานแล้วได้ครบทุกรส ราคาถือว่าโอเค
มีที่อยากให้ปรับในส่วนการบริการตอนเช้า
พนักงานตอนทานอาหารเช้าไม่แนะนำอาหารที่ให้สั่งแยก
พนงชายบอกแค่ว่ามีโจ๊ก สั่งโจ๊กใส่ไข่ ดันมีเปลือกไข่
ในชามหลายชิ้นเลย 😂 ดีนะที่โจ๊กอร่อย
#WongnaiHNY2023
0 Like0 Comment
