- หน้าแรก
/
- รูป สวนอาหารบ้านลุงมูล บางใบไม้ -
ร้านอาหารพื้นบ้าน รวมถึงอาหารทะเล โดยคุณตูน จันญาพร ทิพย์อุ้ย ภูมิใจนำเสนออาหารไทย สู่วิถีสากล อย่างงดงามสวนอาหารบ้านลุงมูล
ตำบลบางใบไม้ อำเภอเมือง
สุราษฎร์ธานี ประเทศไทย
080 519 3113
บางใบไม้ คือตำบล ของจังหวัดสุราษฎร์ธานี และมีที่ตั้งห่างจากตัวเมืองสุราษฎร์ธานีเพียง 2 กิโลเมตร เรียกได้ว่า ท่ามกลางความเจริญ ก็ยังนำเสนอความเป็นวิถีชุมชน วิถีชาวบ้าน ได้อย่างกลมกลืน รวมถึงเป็นตัวแทน กับความภูมิใจในวิถีการกิน กับความเป็นไทย ได้อย่างงดงามและลงตัว
สวนอาหารบ้านลุงมูล
โดยคุณตูน จันญาพร ทิพย์อุ้ย เจ้าของแบรนด์ บ้านลุงมูล กว่า 11 ปี ที่ครองใจนักกินและนักชิม รวมถึงนักท่องเที่ยว ที่มาเยือนบางใบไม้ ของจังหวัดสุราษฎร์ธานี ทำให้เป็นที่โจษขาน กล่าวถึง เรื่องรสมือและคุณภาพของวัตถุดิบ รวมถึงการดูแลลูกค้าด้วยความรัก
สวนอาหารบ้านลุงมูล ซึ่งในวันนี้ได้มีโอกาสรับประทานอาหาร พูดคุยและสอบถาม คุณตูน ถึงที่มากว่าจะมาเป็นร้านอาหารพื้นบ้าน รวมถึงร้านอาหารทะเลชื่อดัง คุณตูนยังเล่าให้ฟังอีกว่า ทั้งเรื่องคุณภาพของวัตถุดิบจะต้องเป็นเกรดพรีเมี่ยม สนับสนุนคนในท้องถิ่น นอกจากประสบการณ์อาหารพื้นบ้าน ที่นำเสนอความเป็นบางใบไม้ ที่สำคัญยังมีบริการ อาหารทะเลสด เรียกได้ว่า เพลิดเพลินกับความอร่อยอย่างไม่รู้จบ ที่นี่ที่เดียว
คุณตูน แห่งสวนอาหารบ้านลุงมูล ด้วยความที่รักในบ้านเกิด รวมถึงท้องถิ่นที่ตัวเองอยู่ คุณตูนสนับสนุน วัตถุดิบที่ได้จากท้องถิ่น วิสาหกิจชุมชน และเป็นวัตถุดิบคุณภาพ แม้กระทั่งอาหารทะเลก็ร่วม สนับสนุนชาวประมงท้องถิ่น หรือปลาน้ำจืดจากลุ่มแม่น้ำตาปี ทำให้ได้อาหารสดใหม่และมีคุณภาพตลอดเวลา
สวนอาหารบ้านลุงมูล กับอาหารทุกเมนู ลูกค้าคนสำคัญก็ได้สัมผัส รสมือของคุณตูน เจ้าของร้าน รวมถึงอาหารทุกจาน ต้องผ่าน การดูแลคุณภาพโดยเจ้าของร้านทุกจาน เป็นการสร้างความมั่นใจ ที่จะมอบความอร่อยไปยังนักท่องเที่ยว หรือลูกค้าคนสำคัญ ที่มายังบางใบไม้ เมืองสุราษฎร์ธานีมานักต่อนัก
สวนอาหารบ้านลุงมูล มีเมนู signature ที่คุณตูนแนะนำ ว่าพลาดไม่ได้ ลองดูนะครับ
1. ขาหมูทอด สไตล์เยอรมัน คุณตูนบอกว่าขาหมูทอดที่ดีหนังต้องกรอบ มันต้องน้อย สำคัญคือน้ำจิ้มสามรส ที่เสิร์ฟมาพร้อม
2. แกงส้มปลากด ความสดของปลากดในคลอง เนื้อหวาน กับน้ำพริกแกงส้มสูตรดั้งเดิมไม่เหมือนใคร เรียกได้ว่า มีที่นี่ที่เดียว
3. แกงคั่วหอยขม ฟังดูแล้วอาจจะธรรมดา แต่คุณตูนเล่าว่า เครื่องแกงทำเอง เพิ่มความหอมจากใบชะพลู หอยขมที่แกะเปลือก ทำอย่างสะอาดที่สุด อร่อยจริงๆ
4. กุ้งแม่น้ำผัดน้ำมะขาม กุ้งแม่น้ำจากลุ่มแม่น้ำตาปี นำมาปรุงรส กับความเป็น สามรสของซอสมะขาม ยากที่จะมีที่ใดเหมือน
5. ห่อหมกทะเลในลูกมะพร้าว มะพร้าวจากสวนหลังบ้าน ประกอบเป็นห่อหมก นอกจากความหอม ความมันของห่อหมก กับอาหารทะเลสดๆ ที่อยู่ในลูกมะพร้าว ครบเครื่อง และครบรส
สวนอาหารบ้านลุงมูล นำเสนอความเป็นวิถีไทย สู่ความเป็นสากลได้อย่างลงตัว ตลอด 11 ปี รองรับนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลก รวมถึงนักท่องเที่ยวชาวไทยนักกิน และชาวสุราษฎร์ธานีด้วยความรัก กับการรังสรรค์เมนูคุณภาพ เพื่อมอบเป็นของขวัญในการเดินทางมาเยี่ยมเยียน ของลูกค้าทุกท่าน
จากประสบการณ์การท่องเที่ยว จะได้มีโอกาสสัมผัสอร่อย กับความรักความใส่ใจของเจ้าของร้าน รวมถึงการบริการ ขอแนะนำ สวนอาหารบ้านลุงมูล คือสวนอาหารที่จะครองใจนักท่องเที่ยวนักกิน หรือนักชิม ได้อย่างยอดเยี่ยมและลงตัว สำคัญ ที่สุดคือ ภูมิใจในความเป็นอาหารไทยท้องถิ่น ส่งผ่านความเป็นสากลได้อย่างลงตัว ตามยุคสมัย ซึ่งตรงตาม Concept "Love Is All Around" หรือความรักที่อยู่รอบๆตัว สวนอาหารบ้านลุงมูล สวนอาหารแห่งความรัก ที่คุณจะพลาดไม่ได้ ด้วยประการทั้งปวง
0 Like0 Comment
