- หน้าแรก
/
- Sauced Noodles with Wonton and Dumpling ร้าน Wong Chi Kei Senado Square
ร้านบะหมี่ในตำนานเกือบ 80 ปีในมาเก๊าวิจารณ์ร้านอาหารต่างแดนครั้งนี้อยู่ที่ประเทศจีนอีกครั้ง โดยครั้งนี้จะเป็นเขตการปกครองพิเศษมาเก๊าก่อน และที่ที่มารับประทานครั้งนี้อยู่ในย่านเซนาโดสแควร์ที่เปรียบเสมือนย่านสยามสแควร์ของเมืองไทย
ร้านอาหารที่มารับประทานในครั้งนี้ คือ ร้าน Wong Chi Kei ร้านบะหมี่ที่มีประวัติมานานเกือบ 80 ปี โดดเด่นด้วยเส้นบะหมี่ที่เป็นเอกลักษณ์ทั้งเหนียว ทั้งกรุบ จนยากที่จะแยกขาดกัน (เลยอาจจะเป็นจุดอ่อนกรณีที่จะแบ่งกันรับประทาน) โดยร้านนี้ค่อนข้างมีคนมารับประทานกันเยอะอยู่ มักจะต้องรอคิวแล้วดูกันว่าจะได้ไปรับประทานชั้นไหน ซึ่งครั้งนี้ได้ไปรับประทานที่ชั้นใต้ดิน
สำหรับคนไทยที่ชื่นชอบน้ำแข็งกันเป็นอย่างมาก ที่นี่ไม่มีบริการให้ฟรี มีแต่ชาร้อน ถ้าอยากได้น้ำแข็ง ต้องสั่งเพิ่มในราคาที่ถือว่าไม่ถูกเลย
ประเมิน
บรรยากาศ ภายนอกดูดี มีสีสัน แต่ด้านในให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้านชาวจีนกวางตุ้ง เล็กๆ แคบๆ โต๊ะก็ค่อนข้างแออัด แต่อากาศไม่ร้อน ร้านค่อนข้างสะอาด 4/5
การบริการ พนักงานให้บริการได้ถือว่าดีในระดับหนึ่ง เก็บกวาดโต๊ะรวดเร็ว อาหารก็มาเสิร์ฟค่อนข้างเร็ว มีการแจ้งว่าเสิร์ฟอะไร 5/5
คุณภาพของอาหาร จุดเด่นของร้านนี้คงต้องเป็นบะหมี่ที่มีเอกลักษณ์ แต่ที่เหลือก็ธรรมดา 3/5
รสชาติของอาหาร ถือว่าค่อนข้างจืดนะ ซอสที่ให้คลุกก็ไม่ได้เค็มอะไรมาก และไม่ได้ให้มาก ทำให้เวลาคลุกเสร็จแล้วจึงจืด ต้องตัดด้วยน้ำซุป 8/10
รวม 20/25 จัดอยู่ในเกรด A
#ChineseSPL #TasteTheFestive
0 Like0 Comment
