- หน้าแรก
/
- รูป KINZA GYOZA สุทธิสาร
มีทั้งหมด 11 เตา
ร้านเกี๊ยวซ่าสุดฮอตที่ต้องรอคิว ถึงจะนานแค่ไหนวันนี้ได้มาแล้วยังไงก็ต้องรอจ่ะ เพราะของเขาอร่อยจริงทริปกรุงเทพฯ มาแบบแว้บ ๆ เพิ่งรู้ว่าที่พัก อยู่ใกล้กับร้านเกี๊ยวซ่าที่กำลังฮอตฮิตในกระแสโซเชี่ยลเวลานี้ ทีเด็ดตรงที่เสริฟและขายกันทั้งกะทะ ถ่ายรูปออกมาถึงกับต้องร้อง ว้าวววว !!!
พิกัดร้าน -- อยู่ไม่ไกลจาก MRT สุทธิสารครับ ออกประตู 3 เลี้ยวตัดเข้าซอยด้านหลังจะเจอกับร้านนี้เลย สังเกตได้ง่ายมากคือลูกค้าที่ยืนออ ต่อแถวกันอยู่ด้านหน้าร้านครับ ใครอยากจะสั่งแล้วนั่งทานที่ร้านก็มีพื้นที่สำหรับให้ลูกค้านั่งนะ ไหน ๆ ผมก็มาแล้ว ก็ต้องต่อคิวสักหน่อย ถึงแม้ว่าทางร้านจะทอดเกี๊ยวซ่าทีละ 11 กะทะ แต่ยังไงวันนี้ผมก็รออยู่เกือบชั่วโมงเหมือนกัน ร้านนี้เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00 น. - 20.00 น. สั่งอาหารเดลิเวอรี่ได้หลายช่องทางเหมือนกันครับ จะใช้บริการ Line-man ก็ได้ หรือจะเบอร์โทรศัพท์ 091-962-0888 ครับ
เมนูเกี๊ยวซ่า มีให้เลือกไม่มากครับ คือเกี๊ยวซ่าไส้หมู 30 ชิ้น (240 บาท) เกี๊ยวซ่าไส้หมู 30 ชิ้น + ไชเท้าดอง (260 บาท) เกี๊ยวซ่าไส้หมู 6 ชิ้น (30 บาท) หรือจะสั่งไชเท้าดองเฉย ๆ ก็ 30 บาทครับ สำหรับวันนี้ผมเลือกไปที่ชุด 260 บาท เพราะมีสมาชิกน้อง ๆ รอชิมกันอยู่หลายคนเลย
จุดเด่นของร้านนี้ก็คือวิธีการทอดเกี๊ยวซ่าครับ คือจะ "ทอดด้วยน้ำ" ครับ วิธีการก็จะลงตัวเกี๊ยวซ่าในกะทะทีเดียวเลย 30 ตัว เรียงกันไว้อย่างสวยงาม ไส้น้ำมันเล็กน้อย เติมน้ำลงไป แล้วปิดฝากะทะ พอได้ทีก็จะเปิดฝาออกทอดต่ออีกสักระยะนึงค่อยเสริฟให้ลูกค้าครับ ไม่มีกลับนะ จุดเด่นคือด้านหนึ่งของเกี๊ยวซ่าจะนุ่ม ส่วนอีกด้านหนึ่งจะกรอบ ได้รสสัมผัสทั้งนึ่งและทอดครับ
น้ำจิ้มของทางร้านจะมีอยู่ด้วยกัน 2 แบบด้วยกัน คือน้ำจิ้มแบบดั้งเดิมตามแบบฉบับญี่ปุ่น ส่วนอีกแบบจะเป็นสไตล์จีนยูนนานที่ทางร้านนำมาประยุกต์ครับ ซึ่งก็เข้ากันดีนะ ตัวเกี๊ยวซ่าก็ชิ้นใหญ่ ไส้แน่น หอมทีเดียวครับ กัดคำนึงนี่เจอไส้เยอะมาก ยิ่งทานร้อน ๆ ยิ่งอร่อยนะ น้ำจิ้มผมเองก็ชอบทั้ง 2 แบบเลย ซื้อมาวันนี้ 1 ถาด สรุป ไม่พอกันทานครับ
ด้านการบริการ อาจจะรอนานสักหน่อย แต่ถ้าอยากทานของอร่อยก็ต้องรอกันแหละครับ ทางร้านก็จัดระบบ จัดคิวเป็นระเบียบเรียบร้อยดี ไม่มีแซงคิว ที่ช้าเพราะลูกค้าแต่ละคนสั่งกันเยอะมาก แต่ทางร้านก็ทำให้ทันได้แค่นี้จริง ๆ เพื่อรักษาคุณภาพไว้ครับ
ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (1,697)
51 Likes0 Comment
