- หน้าแรก
/
- หมี่ขาวลูกชิ้นเนื้อสด • พิเศษ (40 บาท) ร้าน มังกรหยก
หมี่ขาวลูกชิ้นเนื้อสด • พิเศษ (40 บาท)
ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ลูกชิ้นเนื้ออร่อย น้ำซุปกลมกล่อมลงตัว (3.75 ดาว)อีก 1 ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใสที่ค้นพบในจังหวัดพิษณุโลก เป็นร้านที่แนะนำนะหากใครอยากทานก๋วยเตี๋ยวน้ำใสจริงๆ เพราะร้านนี้มีแค่ลูกชิ้น และเนื้อสด รสชาติค่อนข้างชอบ อารมณ์น้ำซุปเหมือนซื้อไวไวหมี่ขาวน้ำใสทานเลย ลูกชิ้นทำเองอร่อยใช้ได้ แต่เนื้อสดยังไม่ถึงที่ถูกใจเท่าไหร่ ความจริงร้านนี้ก็ไม่ใช่ร้านใหม่เพราะเปิดมานานแล้ว ตั้งอยู่บริเวณหน้าปั้มน้ำมัน ปตท.ธรรมจักร เป็นตึกแถวห้องสุดท้ายที่ติดกับ 7-11 เลย สามารถจอดรถได้ในปั้มหรือริมถนนก็ได้ครับ
บรรยากาศร้านเป็นอาคารพาณิชย์ 1 คูหา ใครผ่านไปผ่านมาอาจหาไม่เจอเพราะเหมือนไม่มีป้ายหน้าร้านครับ ให้จำพิกัดตามที่ผมบอก ภายในร้านค่อนข้างสะอาด มีเมนูบอกราคาก๋วยเตี๋ยวชัดเจน หม้อก๋วยเตี๋ยวและอุปกรณ์ตั้งด้านหน้าร้านครับ ร้านนี้เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 09.00 น. ไปจนถึง 16.00 น. แนะนำว่าไปบ่ายมากๆ อาจจะไม่ได้ทานลูกชิ้นกันครับ
รายการก๋วยเตี๋ยวของที่นี่จะเป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อโดยมีให้เลือกแค่ลูกชิ้นเนื้อ และเนื้อสด ราคาก๋วยเตี๋ยวที่นี่จะอยู่ที่ 35 บาท (ธรรมดา) และ 40 บาท (พิเศษ) ใครจะสั่งเป็นเกาเหลา หรือลูกชิ้น/เนื้อสดลอยน้ำ มาทานกับข้างเปล่าก็เป็นอีก 1 ทางเลือกที่ดีครับ สำหรับวันนี้ผมสั่งไป 2 ชาม คือเส้นเล็กลูกชิ้นเนื้อสด ธรรมดา 35 บาท และเส้นหมี่ขาวลูกชิ้นเนื้อสดพิเศษ 40 บาทครับ รสชาติเป็นยังไงมาดูกัน
ก่อนมาทานร้านนี้ได้ยินกิตติศัพท์มาว่าร้านนี้ได้น้อย แต่พอมาทานถือว่าไม่น้อยนะ คุ้มคาเหมาะสมกับราคาทีเดียว ลูกชิ้นลูกเล็กๆ พอดีคำรสชาติดี ส่วนน้ำซุปก็กลมกล่อมตามแบบของก๋วยเตี๋ยวน้ำใส อย่างที่บอกในตอนแรกมันเหมือนกับไวไวหมี่ขาวน้ำใสที่เราเคยซื้อมาทานเลย ชอบนะครับ บวกกับน้ำซุปที่นี่ร้อนด้วย 👍👍 ส่วนอะไรเอ่ยที่ไม่เข้าพวก? คิดว่าเป็นเนื้อสดครับ ยังธรรมดา ชิ้นก็ใหญ่ พอดีคำ และนุ่มดีนะครับ แต่เหมือนเนื้อสดที่นี่จะใช้ Baking soda ในการหมักทำให้นุ่มผิดปกติ ดูไม่ธรรมชาติครับ
ส่วนสุดท้ายคงเป็นในเรื่องของการบริการ ร้านนี้มีพี่ผู้หญิงช่วยกันหลายคน พูดจาและอัธยาศัยดี เจ้าของร้านน่าจะเป็นผู้ชายที่นั่งอยู่ในร้าน ราคาวันนี้ก็ 80 บาท ถือว่าไม่แพงเลยสำหรับก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ถือว่าผ่านครับ
สรุป - รสชาติ 3.5/5
- บรรยากาศและความสะอาด 4/5
- การบริการและความรวดเร็ว 3.5/5
- ความคุ้มค่าและราคา 4/5
โดยรวม 3.75 เต็ม 5
ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (#849)
34 Likes0 Comment
