- หน้าแรก
/
- รูป Taipei Kitchen ไทเป คิทเช่น สุคนธสวัสดิ์
เมนูเด็ด หมูสามชั้นไต้หวัน และปลากะพงต้มผักกาดดองแอดเพิ่งจะรู้ว่า ตรงถนนสุคนธสวัสดิ์ ย่านลาดพร้าว มีร้านอาหารไต้หวันมาเปิดขายชื่อร้าน "Taipei Kitchen" ถ้ามาจากเส้นเลียบด่วนรามอินทรา สังเกตปั๊มน้ำมันบางจาก ที่เลยร้านอาหารครัวพฤกษา มาหน่อยเดียวจะเจอซอยซึ่งเลี้ยวซ้ายเข้าไปจะเป็นถนนสุคนธสวัสดิ์ ร้านจะตั้งอยู่ทางซ้ายมือ มีที่จอดรถกว้างขวางภายในบริเวณร้าน เปิดขายทุกวันตั้งแต่ 10.00 - 22.00 น
เมนูอาหารนั้นมีหลากหลาย อาทิ บะหมี่ทรงเครื่อง, เกี๊ยวหมูเสฉวน, ข้าวเนื้อนำแดง, บะหมี่เนื้อตุ๋นน้ำแดง, พริกหยวกยัดไส้หมู และ โดยเฉพาะเมนู หม่าโผโตฟู่ จะมีลักษณะๆคล้าย เต้าหู้ราดซอสเสฉวน แต่เมนูที่แอดสั่งจะเป็นเมนูกับข้าวที่น่าสนใจ 2 เมนู
เริ่มจาก "หมูสามชั้นไต้หวัน" (220 บาท ) ได้หมูสามชั้นชิ้นเป้งๆคุณภาพดี เนื้อหมูนุ่มแทรกชั้นไขมันที่เวลาเคี้ยวแล้วละลายในปาก แอดทานคู่กับ พริกคั่วจีนหอมๆ เพิ่มรสชาติความจัดจ้านได้ดี
อีกเมนูที่อยากให้ลอง คือ "ปลากะพงต้มผักกาดดอง" (480 บาท) ซึ่งเป็นเมนูที่แอดเคยชิมมาจากที่อื่นแล้วติดใจในรสชาติ พอมาเจอที่ร้านนี้ก็เลยสั่งมาลอง ซึ่งก็ไม่ผิดหวัง ตัวปลากะพงเสิร์ฟมาใส่ในชามใบใหญ่ทั้งตัว ผ่านการต้มนึ่งจนเนื้อสุกกำลังดี
เนื้อปลากะพงสดๆ น้ำซุปผักกาดดองมีความเปรี้ยวเค็มผสมผสานกับความเผ็ดดของพริกแห้ง มีความลิ้นชาเล็กน้อยไม่แน่ใจว่าใส่หม่าล่าลงไปด้วยไหม แต่ชามนี้กินไม่หมด เพราะให้มาเยอะมาก สุดท้ายแอดต้องห่อกลับไปกินต่ออีกมื้อที่บ้าน
ข้าวสวยของที่ร้านจะใช้ข้าวหอมมะลิอย่างดี มีความนุ่มฟูเหมาะมากกับการกินคู่กับข้าวทั้ง 2 เมนู สั่งเครื่องดื่มเป็นชาจีนร้อน 1 กา (50 บาท ) รสชาติคล้ายๆขาผู่เอ๋อ จิบแล้วชื่นใจ รอบนี้มา 2 คนกับข้าว 2 อย่าง ยังมีเหลือเอาไว้คราวหน้าจะตามมาชิมเมนูอื่นๆที่น่าสนใจอีกครับ
สำหรับรอบนี้ แอดให้ไปเลย 4 กะโหลกเต็ม ☠️☠️☠️☠️
#TaipeiKitchen
#ตามไปชิมByนายKornga
0 Like0 Comment
