- หน้าแรก
/
- บะหมี่ต้มยำแห้ง ร้าน ก๋วยเตี๋ยวน้ำข้นลำปาง
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสูตรมะนาวรสชาติดีร้านนี้เคยเป็นร้านเล็กๆ มีโต๊ะนั่งไม่กี่โต๊ะ ตั้งอยู่หน้าตึกแถวใกล้ๆธนาคารไทยพาณิชย์ ปัจจุบันได้ย้ายร้านเข้ามาห่างจากโรงแรมคันทารีอยุธยาเพียง 200 เมตร ร้านใหม่นี้กว้างขวางที่นั่งเยอะ บรรยากาศในร้านโล่งสบาย เมนูอาหารยังคงหลากหลายเหมือนร้านเดิม มีทั้งก๋วยเตี๋ยวและข้าว ก๋วยเตี๋ยวก็จะเป็นพวกต้มยำ, เย็นตาโฟ ส่วนเมนูข้าวก็จะเป็นข้าวมันไก่, ข้าวหมูแดง, ข้าวขาหมู และก็ยังมีต้มเลือดหมูอีกด้วย
ที่มีทานในครั้งนี้ได้แก่
- บะหมี่ต้มยำน้ำข้น รสชาติเข้มข้นดีทานได้โดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม สีของน้ำต้มยำจะเข้มเนื่องจากใส่เลือดหมูในส่วนผสมของน้ำต้มยำเล็กน้อย ทำให้สีของน้ำต้มยำดูข้นกว่าแบบต้มยำธรรมดา แถมมีมะนาวมาให้สำหรับคนที่ชอบรสต้มยำสูตรมะนาว ในส่วนผสมมีหมูนุ่ม, เครื่องในหมู และยังมีกระดูกหมูที่เปื่อยกินได้ง่ายมาให้ด้วย แต่ที่ไม่ค่อยชอบคือลักษณะเส้นบะหมี่จะอ้วนๆและสีซีดเหมือนกับเส้นอืดไปหน่อย จะไม่เหมือนกับบะหมี่ร้านอื่นที่เคยทาน
- บะหมี่ต้มยำเครื่องใน เมนูนี้จะเป็นแบบต้มยำน้ำใส มีมะนาวมาให้เช่นกัน เครื่องในลวกสุกนุ่มกำลังดี รสชาติก็กลมกล่อมไม่ต้องปรุงเพิ่มเติม แต่ก็จะไม่ถูกใจเส้นบะหมี่อีกเช่นกัน
- บะหมี่ต้มยำแห้ง มีเครื่องต้มยำใส่มาให้อยู่ใต้เส้นบะหมี่ โดยที่เราต้องมาคลุกให้เข้ากันเอง รสชาติก็อร่อยเข้มข้นไปอีกแบบนึง เสิร์ฟพร้อมกับน้ำซุป เผื่อได้ซดให้ลื่นคอหรือจะใส่ในก๋วยเตี๋ยวเล็กน้อยเป็นน้ำขลุกขลิกก็ได้ หากเส้นบะหมี่ดีกว่านี้จะทานได้ฟินมาก
ร้านนี้เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่ทานได้โดยไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย เพราะทางร้านเค้าปรุงมาอร่อยอยู่แล้ว ร้านจะเปิดช่วงเย็นจนถึงดึกเลย (15:00-00:00 น.) ราคาก็ไม่แพง เท่าๆกับร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไป หากใครอยู่แถวอยุธยาแล้วยังไม่นอน รู้สึกหิวตอนดึกๆ ก็ลองแวะมาทานร้านนี้ดูได้
1 Like0 Comment
