อาหารอร่อย รอคิวไม่นานดีค่ะร้าน : บ้านบัวบก
ประเภทสินค้า : ติ่มซำ อาหารเช้า
ที่ตั้งและวิธีเดินทาง : ตลาดเมืองตรัง ทับเที่ยง ซอยพัทลุง 7
บรรยากาศร้าน : ร้านนี้อยู่ในตลาดค่ะ หาไม่ยาก เราถามเอาจากคนในพื้นที่ว่าจะกินหมูย่างเมืองตรัง ให้ไปกินที่ร้านไหนดี เค้าก็แนะนำร้านนี้กันมาค่ะ ร้านจัดได้สะอาดน่านั่งมาก พนักงานบริการดี มากินตอนเช้าๆก่อนไปทำงาน คนยังไม่เยอะมากค่ะ นั่งกินเพลินๆ ได้บรรยากาศโต๊ะนำชายามเช้าแบบชาวใต้ดีค่ะ
เมนูอาหารที่สั่ง : อย่างแรกที่สั่งและไม่ควรพลาดก็คือหมูย่างเมืองตรังค่ะ มาถึงถิ่นแล้วต้องจัดซะหน่อย ต้องบอกก่อนเลยว่าเราไม่เคยกินหมูย่างแบบนี้มาก่อน แค่หน้าตาก็แตกต่างจากหมูย่างแบบเดิๆที่เราเคยรู้จักแล้ว หมูย่างของที่นี่จะเสิร์ฟมาในจาน หั่นมาเป็นชิ้นพอดีคำ หนังหมูกรุบกรอบ มีน้ำหมักเยิ้มๆดูน่ากินมาก กลิ่นก็หอมเครื่องเทศ เนื้อหมูไม่แห้งเกินไป นุ่มกำลังดี ส่วนติ่มซำ มื้อนี้เราสั่งมาแค่ไม่กี่อย่างค่ะ เพราะยังเช้าอยู่ ไม่ค่อยหิวเท่าไหร่ จริงๆอยากมาชิมแค่หมูย่าง หน้าตาติ่มซำก็เหมือนร้านทั่วไปค่ะ มีให้เลือกไม่กี่อย่างนัก
รสชาติ : รสชาติของหมูย่างจะออกหวานนำค่ะ กินคู่กับน้ำชาหรือกาแฟอร่อยเข้ากันเว่อร์ ไม่น่าเชื่อว่าจะสามารถกินของคาวคู่กับชา กาแฟได้ อร่อยดีค่ะ หมูย่างทำสดๆใหม่ๆยังอุ่นๆอยู่เลยค่ะ หนังกรอบมาก ไม่รู้สึกว่ามันจนเลี่ยน เนื้อหมูนุ่ม ไม่ด้านแข็ง โดยรวมกลมกล่อมมากค่ะ
ราคา : หมูย่างจานเล็ก 100 จานใหญ่ 200 ติ่มซำเข่งละ 20 บาทค่ะ
ความคุ้มค่า : คุ้มจริงๆค่ะ อร่อยโฮกกกกก
ข้อเสีย : ร้านไม่มีแอร์ค่ะ แต่ถ้ามากินช่วงเช้าก็อากาศกำลังดี ไม่ค่อยร้อน
ความประทับใจโดยรวม : มัน เริ่ด มาก
คะแนน : 8/10 ยังมีร้านหมูย่างที่เด็ดกว่านี้อีกค่ะ รอติดตามนะคะ!
1 Like0 Comment
