- หน้าแรก
/
- รูป Pan bake & bistro
ร้านอาหารอิตาเลียน Hidden Gem ย่านประชาชื่น เปิดขายแค่ช่วงวีคเอนร้านอาหารอิตาเลียนโฮมเมด Hidden Gem ย่านประชาชื่นคืออีกหนึ่งร้านที่อยากมาทานนานแล้ว ส่วนนึงเพราะเรตติ้งรีวิวหลายๆ ที่คือดีมาก หลายเสียงชมว่าอาหารที่นี่อร่อย ร้านนี้เปิดแค่วีคเอนเท่านั้นนะคะ
ตัวร้านเป็นบ้านเก่าอายุกว่า 60 ปี นำมาปรับเป็นร้านอาหาร บรรยากาศเป็นส่วนตัว น่าจะเหมาะกับการมาทานข้าวกับครอบครัวและเพื่อนฝูงสำหรับมื้อที่ไม่เร่งรีบในวันหยุด
เชฟที่นี่เป็นคนไทยที่อาศัยอยู่ในประเทศอิตาลีมานานกว่า 20 ปีทำให้มีความเข้าใจในรสชาติต้นตำรับและรสที่คนไทยชอบทาน จึงได้นำรสเหล่านี้มา twist ให้เข้ากับวัตถุดิบในไทย เพื่อให้ได้รสที่ออกมาลงตัว
#แองเจิ้ลแฮร์เบคอนพริกแห้งกากหมู ใช้เส้นพาสต้าขนาดเล็กพิเศษ ผัดมาแห้งๆ พร้อมพริกแห้ง, กระเทียมกรอบ, เบคอน, กากหมู, และใบโหระพา ก่อนโรยด้วยชีสขูด
#ไก่อบสมุนไพร เป็นสูตรลับของทางร้าน น่องไก่ติดสะโพก เนื้อนุ่ม หนังกรุบกรอบ ปรุงรสมาแบบเข้าเนื้อ ทานกับผักสลัดราดด้วยบัลซามิคและน้ำมันมะกอก *หนึ่งในเมนูแนะนำของที่นี่*
#ลาซานญามะเขือเทศ เมนูคลาสสิกรสเข้มข้น เส้นพาสต้าสุกกำลังดี ชีสฉ่ำเยิ้มแต่ไม่มีความเลี่ยน เพราะได้รสเปรี้ยวจากมะเขือเทศมาตัด 🍅🍅🍅
อาหารที่นี่ยังมีอีกหลายเมนูที่น่าสนใจ รวมทั้งเมนูของหวาน ใครที่อยากลอง แนะนำให้จองโต๊ะก่อนมาดีกว่าค่ะเพราะเค้ามีที่นั่งจำกัด
#pookeats
#Amazingthailand
#โมเมนต์ที่ใช่สร้างได้ไม่ต้องรอ
4 Likes0 Comment
