- หน้าแรก
/
- รูป อึ้งเจี่ยฮวด
กะเพราหมูชิ้น ไข่ดาวในตำนาน☺️
กะเพราอร่อยที่สุดในชีวิต!!!ฉลองรีวิวที่ 500 กับสุดยอดร้านอาหารตามสั่งที่ทำผัดกะเพราได้อร่อยที่สุด!!! ที่สุดจริงๆค่ะ ร้านนี้มาย้อนความหลังกับคุณนายแม่ คุณนายว่าทานร้านนี้มาตั้งแต่สามสิบปีที่แล้ว สมัยคุณแม่เจ้าของร้านคนปัจจุบันยังขายก๋วยเตี๋ยวอยู่เลย ตอนนี้ร้านขายแต่ข้าวและอาหารตามสั่งทั้งผัดกะเพรา หมู/ไก่กระเทียม ข้าวผัด ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ราดหน้า แต่ที่อยากนำเสนอคือข้าวราดกะเพราหมูชิ้น โปะด้วยไข่ดาว นี่คือฟินมากๆค่ะ นอกจากหมูจะนุ่มแล้วน้ำจากผัดกะเพราที่ราดมาที่ข้าวนี่คือเข้มข้นจริงๆ กินกับไข่ดาวฟูๆ เยิ้มๆนี่ขึ้นสวรรค์เลยนะ จานเด็ดสำหรับคนที่ไม่กินเผ็ดแนะนำเลยหมูกระเทียมราดข้าวร้อนๆ หมูกับซอสกระเทียมเข้าเนื้อสุดๆ จานนี้สั่งเป็นกับมาค่ะ ดี๊ดีๆๆๆๆ ด้วยที่ร้านเป็นตึกแถวหัวมุมใน.อยสุขุมวิท 23 ช่วงเท่ียงๆพนักงานบริษัทแถวนี้มาทานเต็มตลอดค่ะทั้งร้านมีคนเสิร์ฟสองคน พ่อครัวคนเดียว รสมือเที่ยงมาก คงเส้นคงวาทุกจาน ด้วยความที่เมนูไม่มาก อาหารจึงออกเร็ว อีกเมนูที่ได้ลองวันนี้คือเส้นหมี่ราดหน้าหมู จานนี้บอกเลยว่าเส้นหมี่หอมไฟมาก หมูก็นุ่ม ผักคะน้าก็อ่อนๆหมด
ไม่อยากเชื่อว่าร้านนี้จะหลุดรอดสายตาชาววงในมาได้ ย้ำอีกทีหมูกระเทียมกับกะเพรานี่ของเค้าดีจริงๆฮะ แค่มาดูลีลาเฮียบุญชัย(เจ้าของและพ่อครัว) สะบัดกระทะก็คุ้มละค่ะ (ขอบอกว่าตอนผัดพริกนี่ไอกันเป็นแถบเลย)
14 Likes0 Comment
