- หน้าแรก
/
- รูป อี๋เป๋ง หมี่หุ้นกระดูกหมู
หมี่หุ้นกระดูกหมูเจ้าเก่าแก่ของภูเก็ตร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยสุ่นอุทิศ ติดกับร้านขายขนมอาโป๊งและโอ๋เอ๋วค่ะ เป็นเจ้าเก่ามีมานานแล้ว ตอนแรกไม่ได้ตั้งใจจะทานเพราะอิ่มมากเดินชิมขนมมาตลอดทางแต่คุณป้าคนขายบอกว่ามาแล้วไม่ชิมเดี๋ยวเค้าจะหาว่ามาไม่ถึงภูเก็ตนะ เราก็เลยจัดไป 1 ชุด เป็นบะหมี่แห้งโปะเครื่องมาด้วยหอมเจียวและต้นหอมซอยทานคู่กับน้ำซุปกระดูก คุณป้าบอกว่าถ้าชอบเปรี้ยวให้ใส่น้ำส้มที่ให้ไปเป็นน้ำส้มที่ทำมาจากตาลจะเปรี้ยวหอม หวานหน่อยๆ เรายังไม่ปรุงค่ะ ชิมแบบออริจินอลก่อน น้ำซุปหอมหวานกระดูกเปื่อยมาก อร่อยสุดๆเข้ากันได้พอดีกับเส้นบะหมี่แห้งที่มาคู่กัน ขนาดเรากินตอนอิ่มๆยังอร่อยมากเลยค่ะ ใครมาเที่ยวภูเก็ตอย่าลืมแวะมาทานกันนะคะ
8 Likes0 Comment
