- หน้าแรก
/
- รูป ฟูฟ่องหมูกรอบ พุทธมณฑลสาย 2
"ต้มบ๊วยหมูเด้ง"(120THB)
หมูกรอบหนังฟู～ หมูกรอบเพียวๆก็มี เมนูราดข้าวก็มาหมูกรอบที่กรอบบบบบจริงจังเกินเบอร์มากๆ ซูมให้ดูกันชัดๆว่าหนังคือฟูและพองเบอร์ไหน อีกความสวยงามคือการเรียงตัวของเนื้อและมันที่สลับชั้นกันไปจนถึงชั้นหนัง สัมผัสคือครบ ทั้งเนื้อที่นุ่มแน่น มันที่ละลายในปาก และหนังที่กรอบบบแบบทุกชิ้นจริงๆ เมนู "หมูกรอบ"(ขีดละ 80THB)นี้ จะมาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซบ เปรี้ยวนำเค็มเผ็ดตาม และบนโต๊ะเราก็จะมีน้ำจิ้มแจ่วที่เด่นในรสเปรี้ยวของมะขามกับซีอิ้วหวานที่มาให้จิ้มเพิ่มกันตามชอบเลย
นอกจากเมนูหมูกรอบที่จัดมาให้กินกันเน้นๆเพียวๆ ยังมีเมนูหมูกรอบราดข้าวและกับข้าวด้วย เลยลองสั่งเป็น "หมูกรอบผัดแขนง"(170THB) ที่ส่วนเนื้อของชิ้นหมูกรอบจะมีความฉ่ำนุ่มที่มากขึ้น แต่หนังก็ยังมีฟิลกรอบๆอยู่ ผัดกับแขนงกรุบๆพร้อมพริกกระเทียม นี่ก็กินกรอบๆมาสองละ ปิดท้ายด้วย "ต้มบ๊วยหมูเด้ง"(120THB) ซุปร้อนๆเปรี้ยวบ๊วยเบาๆ ที่มาพร้อมหมูเด้งนุ่มๆเด้งๆ
1 Like0 Comment
