- หน้าแรก
/
- รูป Yamato Takoyaki กาดหน้ามอ
ร้านค่ะ จะเป็นเหมือนเพิงเล็กๆเท่านั้นเองค่ะ
ร้านขายทาโกะยากิ สูตรกรอบนอกนุ่มใน ใส่เยิ้ม อร่อยและประหยัดร้านยามาโตะ ทาโกยากิร้านนี้ ตั้งอยู่ที่กาดมาลิน จังหวัดเชียงใหม่ค่ะ
เป็นที่รู้จักกันดีของวัยรุ่นที่นี้ค่ะว่า กาดมาลิน หรือ มาลินพลาซ่า ที่นี้เป็นแหล่งรวมวัยรุ่น
ทั้งนักศึกษาและคนวัยทำงานที่จะมาจับจ่ายช้อปปิ้งทั้งเสื้อผ้า กระเป๋า รองเท้า ที่ถูกและคุณภาพดี
นอกจากร้านเปิดท้ายขายของริมทางแล้วยังมีร้านอาหารเยอะมาก ทุกสัญชาติเลยค่ะ
แต่มีอยู่หนึ่งร้านที่เป็นร้านเก่าแก่ของที่นี้ รู้กันในหมู่วัยรุ่นค่ะ ว่าร้านนี้ขายทาโกะยากิ อย่างเดียว
เป็นเพิงเล็กๆแต่อร่อยสุดยอด ! คนที่นี้จะรู้จักกันดีในนาม "ร้านทาโกะหน้ามอ" ค่ะ
ร้านนี้เป็นเพิงเล็กๆค่ะ ไม่ใหญ่ คล้ายๆเคาท์เตอร์เล็กๆค่ะ มีที่นั่งยื่นออกมาข้างๆเพียง 4 ที่นั่งเท่านั้นเองค่ะ
ตกแต่งคล้ายร้านราเมงริมถนนสไตล์ญี่ปุ่นๆ ภายในจะมีเพียงเตาทาโกะวางเรียงอยู่
ร้านนี้จะมีอาหารแบบเดียวขายค่ะ คือ ทาโกยากิ ค่ะ แต่ที่แตกต่างกว่าร้านทั่วๆไปคือไส้ค่ะที่สามารถเลือกได้ค่ะ
มีไส้ ปลาหมึก ปลาหมึกชีส กุ้ง กุ้งชีส ชีสล้วน และ รวม ค่ะ
จะทำใหม่ๆสดๆตามออดอร์เลยค่ะ สั่งแล้วก็รอได้เลย โดยจะเป็นครัวเปิดค่ะ สามารถมองวิธีการทำได้ตลอด
ด้วยแป้งสูตรพิเศษของทางร้านกับฝีมือของคนทำค่ะ ทำให้ทาโกะที่ได้มานั่นด้านนอกจะสีเข้ม ให้รสสัมผัสกรอบๆ
แต่ด้านในนั้นยังนุ่ม ละมุนค่ะ ส่วนไส้ ถึงแม้จะปริมาณไม่มากแต่ก็เข้ากันดีค่ะ ตัวแป้งอร่อย
เสริฟด้วยน้ำราดเป็นซอสมายองเนส กับ ซอสทาโกยากิเหนียวๆเข้มข้น โรยหน้าด้วยสาหร่ายหอมๆ
อร่อยค่ะ อร่อยกว่าร้านดังๆในห้างบางร้านด้วยค่ะ สนนราคากล่องละเพียงแค่ 25-30 บาทต่อกล่องค่ะ
หนึ่งกล่องจะมีหกลูกค่ะ รองด้วยผักกะหล่ำสดซอยบางๆ ทานเข้ากันมากๆ ด้วยความอร่อยและ
คุณภาพคับแก้วทำให้ร้านนี้เป็นอีกร้านในดวงใจของวัยรุ่นที่มาเดินเล่นที่นี้เลยค่ะ
0 Like0 Comment
