- หน้าแรก
/
- Foie Gras Escargot ร้าน L'Escargot Montorgueil
3.8
ถ้าอยากลองหอยทากคุณภาพดีๆ ตัวใหญ่ๆ เค้าว่าต้องร้านนี้ มีทั้งแบบ truffle และ foie grasไกด์ที่เป็นคนไทยที่ฝรั่งเศสบอกว่าร้านนี้ดัง อาหารที่เด่นคือหอยทาก (Escargot) ที่เป็น starter มื้อนี้จองไว้ตอนทุ่มนึง พอทุ่มกว่าๆ ลูกค้าก็เริ่มจะมากันเยอะมาก เท่าที่สังเกตจะเป็นคนเอเชียผมดำกันเยอะ
มื้อนี้มากัน 8 คน เลยต้องนั่งชั้น 2 เดินขึ้นลำบากหน่อยนึง เป็นบันไดวนๆ วงกลม ลำบากผู้ใหญ่ที่อยู่ในก๊วนพอควร แถมห้องน้ำก็มีเฉพาะชั้น 1 ด้วย
- เมนูหอยทากเป็น starter ที่เป็นเมนูเด่นๆ ของร้านนี้ มี 3 แบบให้เลือก Traditional, Foie Gras, แล้วก็ Truffle Butter (มีเมนูแบบหอยทากขนาด Very Large ด้วย) มื้อนี้สั่งเป็นแบบ 36 หลุม 36 ตัว ได้ลองหลายๆ รสชาติดีครับ เท่าที่ลอง ผมชอบ Foie Gras > Truffle Butter > Traditional (เรียงตามลำดับจากชอบมากไปน้อย)
- ต่อจาก starter ก็มีสั่ง Foie Gras ที่ไว้ทาขนมปังมาด้วย แต่ตัวเนื้อ Foie Gras มาเหลวไปนิดนึง คือมาเป็นก้อนนะ แต่ว่ามันเหลวง่ายมาก ญาติที่อยู่ที่ฝรั่งเศสมานานมากินด้วยก็บอกว่าของที่นี่ไม่ค่อยดีเท่าไหร่
- Frog's Leg ขากบ อีกหนึ่งอาหารที่ขึ้นชื่อที่ฝรั่งเศส แต่ลองแล้วรสชาติจืดสนิท ไม่มีรสชาติเลย ไม่แน่ใจว่าจริงๆ ต้องกินยังไงกันแน่ ฮ่าๆ
- Fillet Steak Rossini สเต็กเนื้อชิ้นใหญ่ 200g กับ Foie Gras ชิ้นใหญ่ ทอดมากำลังดี ผมสั่งระดับความสุกเป็น medium rare ซึ่งเนื้อก็ออกมานุ่มอร่อยดีครับ ตับห่านก็โอเค ด้านล่างรองมาด้วยมันฝรั่งเป็นเส้นๆ อัดเป็นก้อนโตๆ ที่ผมกินไม่หมด ฮ่าๆ เพราะโดนตัดกำลังจากอาหารอย่างอื่นมาก่อนแล้ว โดยรวมแล้วก็ไม่ได้ติดใจอะไรมากสำหรับเมนูนี้ครับ
สรุปคือร้านนี้เด่นแค่ starters นะเท่าที่ผมรู้สึก ส่วนอาหารที่เป็น main dish ยังไม่เจออันไหนถูกใจ แต่ที่ไม่ค่อยชอบเลยคือ ตอนเช็คบิลแล้วพนักงานมีเอ่ยขอทิปเพิ่มเติมจากที่ราคามีรวม service charge ไปแล้วเนี่ยสิ แต่ก็ยอมให้ไปเพิ่มอีกหน่อย ให้ 3.5 ดาวแต่ปัดลงครับ
7 Likes0 Comment
