- หน้าแรก
/
- รูป ตำหนัก
ส้มตำไทย สุดยอด ห้าดาวเต็ม
อาหารอีสานที่พึ่งของมนุษย์เงินเดือนและชาวบ้านแถววัดอุทัยธาราม เพชรบุรีตัดใหม่วันนี้กลับมาเช็คร้านอาหารอีสาน "ตำหนัก" ประจำถนนเพชรพระราม หลังวัดอุทัยธาราม ข้างปั๊มน้ำมันเอสโซ่ กลางวันขับรถผ่านเมื่อไหร่ก็มองเห็นมนุษย์เงินเดือนนั่งกันเต็มคึกคักมาก จอดรถข้างถนนหน้าร้านนั่นแหละ การจัดร้านเป็นแบบภูธรแท้ ค่อนข้างจะกว้างขวางสามารถรับลูกค้าพร้อมกันได้มาก ความสะอาดปานกลาง ให้คะแนนบรรยากาศร้านที่สามดาว การบริการค่อนข้างจะดีสำหรับร้านอาหารแบบนี้ รับคำสั่งได้ครบถ้วนและส่งอาหารได้เร็วปานกลาง คะแนนการบริการสามดาว
อาหารร้านนี้โดยทั่วไปแล้วจะเผ็ดมาก หากไม่ต้องการรสเผ็ดมากก็ต้องขอลดรสเผ็ดเป็นกรณีพิเศษ เมนูพระเอกวันนี้ยกให้ "ส้มตำไทย" เพราะการปรุงรสทำได้แซบแต่กลมกล่อมดีมาก ทั้งเปรี้ยวเค็มหวานเผ็ด ให้คะแนนห้าดาวเต็ม นอกนั้นเมนู "ลาบหมู" ก็ปรุงรสชาติได้แซบทั้งเปรี้ยวเค็มเผ็ด ให้คะแนนสี่ดาว อีกเมนูเด่นคือ "เนื้อน้ำตก" รสชาติจัดจ้านมากเช่นเดียวกันแต่เนื้อแข็งไปหน่อย ได้คะแนนสี่ดาว ด้านเมนูหลัก"ไก่ย่าง" นั้นย่างได้นุ่มดี เสียดายรสชาติหวานไปหน่อย ให้คะแนนสามดาว อีกเมนูแปลกคือ "กุ้งฝอยทอดเกลือ" แห้งไปหน่อยและรสชาติ "เฉย" มากไม่โดดเด่น ให้คะแนนสามดาว เสียดายน่าจะทำเป็นกุ้งฝอยชุบแป้งทอด เมนูฮิตของชาวเหนือน่าจะดี อีกเมนูที่ต้องเอ่ยถึงคือ "ต้มแซบเนื้อน่องลาย" วันนี้พลาดท่าที่ไม่แซบจริง ได้คะแนนสามดาว จุดเด่นของร้านนี้คือเมนูใหญ่มีอาหารให้เลือกเยอะและราคาเป็นมิตรกับลูกค้าทุกคน นับว่าเป็นร้านขวัญใจของลูกค้ามนุษย์เงินเดือนและชาวบ้านแถบนั้นอย่างแท้จริงครับ
21 Likes0 Comment
