3.8
6 เรตติ้ง (5 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 11:00
Tsim Sha Tsui Fried Pork - Gump’s Ari
Tsim Sha Tsui Fried Pork ร้านหมูทอดฮ่องกงที่มาในบรรยากาศของย่าน Choi Hungใครจำสถานี MRT Choi Hung ได้ น่าจะคุ้นตากับสีสายรุ้งของป้ายชื่อสถานี แถมที่นี่ยังเป็นมุมถ่ายรูปสนามบาสที่ล้อมรอบด้วยตึกหลากสี ใครไปฮ่องกงก็ต้องดั้นด้นไปที่นี่ ความน่าสนใจคือทางร้าน Tsim Sha Tsui Fried Pork นำเอาสีสันและบรรยากาศของย่านนี้มาสื่อถึงความเป็นฮ่องกง ส่วนเมนูหมูทอดเป็นเมนูเด็ดของย่านจิมซาจุ่ย . ร้านอยู่บนชั้นสองของ Gump’s Ari ที่ตกแต่งด้วยกระเบื้องโมเสก 7 สี ตามสีตึกสายรุ้งของย่าน Choi Hung ภายในร้านมาในสไตล์คาเฟ่แบบฮ่องกง มีหน้าต่างที่มองเห็นตึกสายรุ้ง มุมถ่ายรูปยอดฮิต อีกมุมตกแต่งด้วยโปสเตอร์หนังฮ่องกง และไฟนีออน อีกหนึ่งสัญลักษณ์ของฮ่องกงยามค่ำคืน . จะว่าไปเมนู “หมูทอดฮ่องกง” ก็มีให้เห็นน้อยมากในบ้านเรา จึงน่าสนใจที่มีร้านนี้เกิดขึ้นมา หมูหมักชุบแป้งบาง ๆ แล้วทอด กินกับข้าวผัดกานาฉ่าย มาพร้อมซุปมะนาวดอง แนะนำให้สั่ง “ไข่ดองเกาะลันเตา” ที่รสเค็มเผ็ดมาช่วยเพิ่มรสชาติให้หมูทอด . นอกจากนี้ยังมี “เกี๊ยวจีนแพกวางตุ้ง” เกี๊ยวอบที่นำมาทอดอีกครั้งกับแป้งให้ออกมาเป็นแพ ส่วน “เต้าหู้ทอดพริกเกลือ” ก็เป็นหนึ่งในเมนูเสริมที่จีนมาก ส่วนเครื่องดื่มมี “น้ำหล่อฮังก๊วย” ที่ดื่มตัดเลี่ยนได้ดี . ใครคิดถึงฮ่องกงและย่านตึกสายรุ้งบอกเลยว่าต้องมากระทำการหว่องที่นี่... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo