- หน้าแรก
/
- รูป สามอนงค์เตาถ่าน
บรรยากาศ
อร่อย เข้มข้นขับรถออกมานอกบ้าน ใกล้ๆไม่เกิน 500 เมตร แม่บอกมีก๋วยเตี๋ยวอร่อยอยู่ร้านนึง location อยู่ตรงข้ามวัดกลางคลองสระบัวเลย จุดสังเกตุเห็นจะเป็นต้นคูณหน้าวัด ซึ่งร้านจะอยู่ตรงข้ามต้นคูณ ไม่ทีป้ายชื่อร้านนะจ๊ะ แม่บอกเป็นร้านเก่าแก่ที่ย้ายมาจากใกล้ๆวัดธรรมิกราช สมัยเมื่อ 10 กว่าปีที่แล้วจะมีร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อยอยู่ร้านนึงใต้ต้นพุทรา พอเขาเวรคืนที่ทำถนนร้านนี้จึงย้ายมาตั้งที่นี่ ดูจากหน้าลูกค้าประจำคือมีอายุ 555+ พ่อกับแม่มากินบ่อยๆ ไอ่เราเพิ่งเคยจะมา ตัวร้านเป็นบ้านคนปรับปรุงพื้นที่ด้านหน้าให้เป็นร้านก๋วยเตี๋ยว มีโต๊ะอยุ่สัก 6-7 โต๊ะ เมนูของเค้ามีทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำตก และน้ำใส
- เส้นเล็กเนื้อเปื่อย ชามนี้เนื้อเปื่อยเขาตุ๋นมาดี ละมุนลิ้นมาก ก๋วยเตี๋ยวเขาปรุงมาให้พร้อม เปรี้ยว เผ็ด น้ำตกเข้มข้นดีค่ะ
- เส้นหมี่หมูน้ำตก ชามนี้น้ำซุปรสคล้ายๆกันกับก๋วยเตี๋ยวเนื้อแหละ เครื่องเค้ามีทั้งหมูสด ลูกชิ้น ตับ
- บะหมี่หมูต้มยำ ชามนี้เครื่องเคราเค้าแน่นดี ถั่วลิงคั่วมาเต็มไม่เหม็นหืนนะ เส้นก็เยอะ หมูสับ หมูแดงก็แยะ รสออกหวานไปหน่อย ถ้าเพิ่มเปรี้ยวมะนาวสดมานะ เจ๋งเลย
เค้าใช้เวลาปรุงนานอยู่เหมือนกัน รึเพราะลูกค้าเยอะไม่แน่ใจ ชื่อร้านนี้ถามพี่เจ้าของร้านมาอีกทีนึง ว่าร้านชื่ออะไรคะ พี่เขาก็ตอบมาแบบ งงๆว่า อ๋อๆ สามอนงค์เตาถ่านครับ เห็นคนใน facebook เค้าเช็คอิน 555+
4 Likes0 Comment
