- หน้าแรก
/
- ก๋วยจั๊บน้ำข้น ร้าน ก๋วยจั๊บตรอกซุง บางรัก ถ.สาธุประดิษฐ์
ก๋วยจั๊บตรอกซุง บางรัก (เจ้าเก่า) ตำนานความอร่อยที่ปรับโฉมใหม่ไฉไลกว่าเดิม!ถ้าพูดถึงร้านก๋วยจั๊บเก่าแก่ที่อยู่คู่กับคนกรุงเทพฯ มานานหลายทศวรรษ หนึ่งในนั้นต้องมีชื่อของ “ก๋วยจั๊บตรอกซุง บางรัก” ติดโผอย่างแน่นอน ร้านนี้เปิดกิจการมานานกว่า 50 ปี เริ่มต้นจากตลาดบางรัก ถนนเจริญกรุง ก่อนจะย้ายมายังถนนสาธุประดิษฐ์ ซึ่งเป็นที่ตั้งปัจจุบัน แม้จะย้ายที่ตั้ง แต่รสชาติและความอร่อยยังคงเหมือนเดิม แถมตอนนี้ร้านได้ปรับปรุงใหม่ทั้งบรรยากาศและรูปแบบการบริการ จนน่าจะเรียกได้ว่าเป็นร้านก๋วยจั๊บที่ทั้งคลาสสิกและทันสมัยในเวลาเดียวกัน
เมื่อเดินเข้าร้านครั้งแรก หลายคนอาจจะคิดว่าตัวเองมาผิดที่ เพราะร้านนี้ดูใหม่และสวยกว่าเดิม จากเดิมที่เป็นร้านเก่าแบบเรียบง่าย ตอนนี้ร้านปรับโฉมใหม่หมด ตั้งแต่ชาม ช้อน ส้อม ไปจนถึงพื้นที่นั่งทาน บรรยากาศในร้านให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ย่านเยาวราช มีกลิ่นอายของความเป็นจีนผสมไทยอย่างลงตัว
เมนูหลักของร้านนี้มีอยู่ 2 อย่างคือ ก๋วยจั๊บน้ำข้น และ เกาเหลา ซึ่งวันนี้เราสั่ง ก๋วยจั๊บน้ำข้นพิเศษ ได้มาชามใหญ่พอสมควร เส้นก๋วยจั๊บลวกมาได้ที่ เหนียวหนึบกำลังดี สู้ฟันได้แบบไม่ต้องกังวล ส่วนน้ำซุปเป็นสูตรโบราณ หอมกลิ่นพะโล้และพริกไทยดำอย่างดี รสชาติกลมกล่อม ไม่เค็มหรือหวานเกินไป ต่างจากเมื่อก่อนที่บางทีอาจจะติดเค็มหน่อยๆ อีกจุดเด่นหนึ่งคือ เครื่องเคราที่ใส่มาครบครัน ทั้งหมูกรอบที่กรอบอร่อย ไส้หมูต้มนุ่ม กะเพาะหมูกำลังดี หนังหมูต้ม และยังมีไข่ต้มหั่นครึ่งเพิ่มความเข้มข้นให้กับชามก๋วยจั๊บอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีเครื่องอื่นๆ เช่น ตับ ปอด เลือด หัวใจ ลิ้น ปลาหมึกกรอบ และเต้าหู้ทอด ที่ทำได้สะอาดและรสชาติดี
การมาที่ร้านครั้งนี้จึงไม่ใช่แค่การมาทานอาหาร แต่เหมือนเดินทางย้อนเวลาไปสู่รสชาติที่เราคุ้นเคย ร้านตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกสบาย สามารถจอดรถได้ที่หน้าร้านหรือบริเวณใกล้เคียงโดยเฉพาะบริเวณสมาคมจีนฝั่งตรงข้าม โดยค่าจอดเพียง 20 บาทต่อชั่วโมง
📍ใกล้สาธุประดิษฐ์ ซอย 1 https://maps.app.goo.gl/efqqKg1nEDk1CADP6
⏰เปิดจะนทร์ - เสาร์ 10.00 - 22.00 น.
☎️0842646656
🚘จอดรถได้ริมถนน/หรือที่สมาคมจีนฝั่งตรงข้าม 20 บาทต่อชั่วโมง
#wongnai2025
#กลิ้งออกจากร้าน #ก๋วยจั๊บตรอกซุง #ก๋วยจั๊บบางรัก #ร้านอาหารโบราณ #ก๋วยจั๊บน้ำข้น #หมูกรอบ #สาธุประดิษฐ์ #รีวิวร้านอาหาร #อาหารไทย #ร้านเด็ดกรุงเทพ
1 Like0 Comment
