- หน้าแรก
/
- รูป Beirut Lebanese Restaurant พร้อมพงษ์
อาหารเลบานอลรสชาติกลมกล่อม แต่ไม่แตกต่างจากตะวันออกกลางเพื่อนบ้านข้างเคียงเท่าไหร่นักBeirut เป็นอาหารตะวันออกกลางอีกหนึ่งร้านที่ประสบความสำเร็จและขยายสาขามีมากถึง 3 สาขาด้วยกันในกรุงเทพ วันนี้ได้มาลองที่สาขาสุขุมวิท 39 บรรยากาศดีกว่าสาขาเพลินจิตเยอะเลยค่ะ มีที่นั่ง outdoor ชิวๆ รับลมดีๆ ไม่ต้องอุดอู้อยู่แต่ในแอร์
อย่างแรกสุดเลยทางร้านจะเสริ์ฟผักเครื่องเคียงที่เป็นมะเขือเทศ ใบโหระพา พริกขี้หนู และแตงกวาดองมาให้ทุกโต๊ะ พร้อมซอสอีก 3 ชนิด เราชอบอันที่เป็นเหมือนชีสๆโยเกิร์ตๆมาก ทานกับอะไรก็อร่อยจริงๆค่ะ
Garlic Nan อร่อยมาก ทั้งการปรุงรสและตัวแป้งนานทำออกมาได้ดีสุดๆ แผ่นใหญ่ปกติ ทานคู่เครื่องเคียงหลายๆอย่างเข้ากันดี
Mixed Grills เป็นเหมือน Kebab 6 ชนิด ได้แก่ เนื้อแกะบดย่างเสียบไม้ อันนี้ไม่มีแม้แต่กลิ่นสาปแกะค่ะ เพราะน่าจะปรุงเครื่องเทศจนกลบหมดแล้ว ไม้ต่อมาเป็นเนื้อวัวบด อันนี้ไม่ค่อยปลื้มเท่าไหร่ รสชาติกลางๆ ต่อมาเป็นเนื้อวัวย่าง อันนี้ค่อยดีขึ้นมามี texture ของเนื้อชัดเจน รสชาติอร่อย แต่ย่างมานานจนแห้งไปนิด ส่วนอีก 3 ไม้เป็นไก่ที่หมักเครื่องปรุงคนละแบบมา อร่อยมากตัวไก่ ไม่แห้งเลย เนื้อนุ่มแถมซอสที่นำมาปรุงก็เข้าเนื้อเป็นอย่างดี
ข้าวหมกปลากระพง ส่วนตัวคิดว่าทานแก้เลี่ยนได้ดีหากใครไม่ชอบขนมปัง ตัวข้าวจะสีเหลืองๆเม็ดรีๆตามสไตล์ตะวันออกกลางเลยค่ะ ส่วนปลายังเฉยๆอยู่ ถามมาบอกว่าเป็นปลากระพงแต่ไม่ได้ติดใจอะไร
ไข่ข้นชีส แถบตะวันออกกลางเขาก็ทานไข่เจียวหรือ omlet แบบบ้านเราค่ะเพียงแต่เขาชอบใส่ชีสมากกก จานนี้ปรุงออกมาได้ดีสุดๆ รักมากๆๆๆ รสชาติเหมือนตอนที่ไปตะวันออกกลางเด๊ะ ต้องสั่งเลยยย
ตอนจบจะมีขนมมาให้รสชาติเหมือนพุดดิ้งแต่ออกหวานๆทานง่ายค่ะ คู่กับชามิ้นที่เสริ์ฟมาตอนสุดท้าย รสชาติเข้ากันเป็นอย่างดี
2 Likes0 Comment
