- หน้าแรก
/
- รูป ถึงแก่น อีสานฟู้ด
ของหวานประจำร้านจะหมุนเวียนเปลี่ยนไปเรื่อยๆ เมนูนี้เป็นสาคูอัญชันกะทิสด (ชื่อยาว
ถึงแก่น ! อาหารอีสานฝีมือแม่ค้าตัวจิ๋ว ได้ลองแล้วเสพติด ถึงอยู่ไกลก็ยังกลับมากินกลับมากินรอบที่ 3 แล้วกับร้าน “ถึงแก่น” ตอนแรกเราขับรถผ่านตอนแรกนึกว่าคาเฟ่ค่ะ ตกแต่งซะดูไม่ออกเลยว่าเป็นร้านอาหารอีสาน ก็เลยอยากลองรสชาติดูสักหน่อย ใครที่เอารถมาจอดรถริมฟุตปาธฝั่งตรงข้ามร้านได้เลยนะคะ
มารอบนี้แฟนเรายังคงติดใจ “คอหมูย่าง” ของที่นี่ ครั้งที่แล้วเล่นสั่งไปตั้ง 2 จาน ทีเด็ดคือเราชอบน้ำจิ้มคอหมูย่างมาก มันเป็นรสชาติแบบคลีน ๆ ใส ๆ แต่แซ่บนะจะบอกให้ แต่รอบนี้กลับมาน้ำจิ้มเปลี่ยนไป แม่ค้าบอกว่าลองปรับสูตรลองใส่มะขามเปียกดู ก็อร่อยคนละแบบ แต่เราชอบสูตรเดิมมากกว่า ฮ่าาาา
อีกอย่างเลยที่เราชอบสุด ๆ คือ “กุ้งฝอยคั่วเกลือ” มันเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่กินได้เพลิน ๆ เหมือนกับแกล้ม 55555 สั่งมา ตักเข้าปากเรื่อย ๆ เพลินหมดไม่รู้ตัว “ส้มตำปูปลาร้า” แม่ค้าเคลมว่าปลาร้าเค้าสะอาดแน่นอน ใครอยากลองปลาร้า หรือเพิ่งเริ่มกินปลาร้า ให้มาเริ่มที่นี้ได้ค่ะ เรานี้ซดน้ำหมดจาน จิ้มกับข้าวเหนียวนัวสุด
“ห่อหมกหน่อไม้” ก็เป็นอีกเมนูที่ถือเป็นไฮไลต์เลย หมดเร็วมาก รอบนี้เรามาทันก็เลยลองสั่งดูทั้ง ๆ ที่ปกติไม่กินหน่อไม้ เราไม่ค่อยชอบกลิ่นมัน แต่ที่ร้านทำออกมากลิ่นไม่แรงมาก เน้นรสชาติแซ่บ ๆ และเทกซ์เจอร์กรุบ ๆ ของหน่อไม้ เราต้องเปิดใจให้หน่อไม้แล้วล่ะ
อันนี้เป็นแค่ออร์เดิร์ฟ เพราะที่ร้านมีเมนูอีกเยอะมาก เราไปสามรอบแล้วยังกินไม่ครบเลยค่ะ อ่อ !! ที่ร้านยังมีของหวานให้ลิ้มลองด้วยนะ (ของหวานจะสลับกันไปแต่ละสัปดาห์) อย่างวันที่เราไปมี “สาคูอัญชันกะทิมะพร้าวอ่อนข้าวโพดย่าง” ชื่อยาวมาก ไม่มั่นใจว่าเขียนถูกมั้ย 5555 ราชาติดีเลยละ หนึบ ๆ หอม ๆ เสิร์ฟมาปริมาณคุ้มราคา กินได้ถึง 2 คนเลย
0 Like0 Comment
