- หน้าแรก
/
- รูป Io Italian Osteria - Sukumvit 31
Seafood Ciambotta
ร้านอิตาเลี่ยนที่อร่อยอันดับ top top ของกรุงเทพก็ว่าได้เป็นร้านอิตาเลี่ยนที่อร่อยแสงออกปาก
ไม่รู้ว่าเราไปอยู่ไหนมาทำไมไม่เคยมาทาน เมนูที่ประทับใจที่ร้านนี้คือ green beans salad และ umami pasta แต่เมนูอื่นๆ ที่สั่งก็อร่อยค่ะ แต่ 2 เมนูแรกคือ WOW Tenderlion steak กับ Seafood Ciambotta คือทำออกมาดีเลยค่ะ
Green beans salad: คุณพ่อคุณแม่ไม่ชอบ green beans เลย แต่พอได้ชิมของร้านนี้ไป แย่งกันตักจนหมดจานอย่างรวดเร็ว Green beans กรอบ หวานไม่เหม็นเขียว salad dressing มีรสชาติกลมกล่อม อมเปรี๊ยว ทานแล้วสดชื่นและตัดกับความหวานของผักได้ดี
Umami pasta: สมชื่อว่า umami จริงๆ ค่ะ ทางร้านใช้เป็นซอสมะเขือเทศที่จำไม่ได้ว่าเชฟใช้ไมยกลท่าไหน แต่สุดท้ายออกมาไม่มีมีแดงในซอส กลายเป็นสีใส แต่พอตักเข้าปากไปได้รสชาติมะเขือเทศมาทั้งสวน ด้านล่างของพาสต้ามี stracciatella cheese ซึ่งเป็นชีสที่อร่อยนัวเข้ากับคุณ invisible tomato sauce สุดๆ เชฟแกคิดมาดีแล้วจริงๆ ค่ะ
วันนี้เสียดายที่เรามีกองทัพน้อยค่ะ ไม่งั้นคงจะสั่งพิซซ่าหรือ calzone เพิ่ม เพราะเห็นตั้งแต่หน้าร้านแล้วว่าเชฟฝรั่งผู้ชายแกมาทำเองกับมือค่ะ
***ขอพูดไว้ตรงนี้เลยนะคะ ว่ามาด้วยตัวเอง ไม่ได้เป็นอินฟลู (เพราะไม่มีคนจ้าง 55) ทานไปเมื่อ 10 นาที ที่แล้ว แลัวประทับใจสุดๆ เลยอยากมาบอกต่อค่ะ
ลองไปทานกันดูนะคะ 💖
0 Like0 Comment
