- หน้าแรก
/
- รูป ส้มตำค้ำคูณ สาขาปากซอยวัดบุญกาญจนาราม
เติมรสชาติให้ชีวิต แซ่บสุดฤทธิ์ อาหารอีสานรสชาติสากล ส้มตำค้ำคูณ พัทยาส้มตำ-อาหารอีสาน รสแซ่บจัดจ้านที่ยกทัพกันมาหลายหลายเมนูสุดสร้างสรรค์ในบรรยากาศสบายๆ เหมือนทานข้าวอยู่บ้าน ที่ ส้มตำค้ำคูน สาขา วัดบุญกาญจนาราม
บุญพาวาสนาส่งอะไรอย่างนี้นะเรา นึกอยากจะกินส้มตำก็ได้กินดั่งใจนึก! แน่นอนครับ วันนี้ทีมงานวงในชลบุรีมาชิมอาหารกันที่ร้าน “ค้ำคูณ” พัทยา ร้านอาหารอีสานสุดแซ่บ ในบรรยากาศแบบครอบครัว ที่ร้าน ค้ำคูณ แห่งนี้ ถึงตัวร้านจะไม่ใหญ่โตมากนัก แต่ผมบอกเลยว่าทีเด็ดอยู่ที่รสชาติต่างหาก ไม่ว่าจะเป็น ก้อยซั่วกุ้งสด ตำลาวปูม้า ลาบหมู ไก่อบโอ่งสมนไพร ปูมะนาว ปีกไก่ทอด ขาไก่ซุปเปอร์ ทุกเมนูที่ยกมาเสิร์ฟวันนี้ ไม่มีเมนูไหนทำให้ผมผิดหวังเลย พูดไปจะหาว่าโม้ไปดูเลยไหมล่ะ!?
ส้มตำค้ำคูณ สาขา ปากซอยวัดบุญกาญจนาราม ตั้งอยู่ที่ ปากซอยวัดบุญกาญจนาราม ตรงข้ามกับโบสถ์ของวัดหากมาจากถนนสุขุมวิทให้ขับเลยมาจาก อันเดอร์วอเตอร์เวิลด์ พัทยา มาประมาณ 800 เมตร ให้สังเกตุด้านขวาจะมีไฟแดงซอยเข้าไปในวัดครับ เพื่อนๆ สามารถจอดรถในวัดได้เลยครับ
“ค้ำคูณ” เป็นคำอวยพรภาษาอีสานที่มีมาตั้งแต่โบราณ ซึ่งมีความหมายว่า “ขอให้เจริญรุ่งเรืองสูงส่งยิ่งๆ ขึ้นไป” คำว่า ค้ำ แปลว่า ชู พยุง ทำให้สูง ส่วนคำว่าคูณ แปลว่ายิ่งๆ ขึ้นไป และนี่ก็เป็นที่มาของคอนเซปต์ร้านครับ ประมาณว่า ขออวยพรด้วยอาหารที่สะอาด รสชาติดี วัตถุดิบมีคุณภาพ ตั้งใจปรุง เหมือนกับว่าเราได้ทำอาหารให้กับครอบครัว ญาติสนิทมิตรสหายได้ทาน เราก็จะมีความใส่ใจเป็นพิเศษใช่ไหมครับ
Menu
วันนี้บอกเลยครับว่าจัดเต็มมากกับ ก้อยซั่วกุ้งสด 150 บาท เป็นเมนูที่คิดค้นเมนูใหม่ โดยนำเอาความเป็น ก้อย ส้มตำ ยำ ลาบ ซั่ว มารวมกันไว้ในเมนูเดียว รสชาติจะออกหอม หวาน เปรี้ยว เผ็ด นัวร์ แซ่บ ตำลาวปูม้า 150 บาท ตำลาวสชาติเผ็ดหวานเปรี้ยว 3 รส ดูดปูกันเพลินๆ โดดเด่นด้วยน้ำปลาร้าสูตรลับเฉพาะที่มีสาขาแฟร์นไชน์และสาขาที่สูตรน้ำปลาร้าของทางร้านมากกว่า 20 สาขาทั่วประเทศ
หมูอบภูเขาไฟ 159 บาท เป็นส่วนกระดูกหมูติดเนื้อนำไปคลุกเคล้าเครื่องเทศรสชาติกลมกล่อมแล้วอบหลายชั่วโมงจนได้เนื้อที่นุ่ม หอม หวาน มัน ไก่อบโอ่งสมุนไพร 150 บาท ทีเด็ดเลยครับจานนี้ เนื้อไก่มีความฉ่ำ ไม่แห้งจนเกินไป หนังฉ่ำนุ่ม หอมกลิ่นสมุนไพร แค่นึกถึงก็น้ำลายไหล ปูมะนาว 150 บาท เป็นปูม้าสดที่คลุกเคล้ามาด้วยความแซ่บของเครื่องมะนาว ดูดปูกันเพลินๆ เปรี้ยว เผ็ด จัดจ้าน สมใจอยาก
ปีกไก่ทอดสมุนไพร 60 บาท ปีกไก่ทอดกรอบ แบบว่ากรอบจริงๆ แถมยังได้รสเครื่องสมุนไพรเบาๆ อีกด้วย ขาไก่ซุปเปอร์ 60 บาท ซุปเปอร์ รสเปรี้ยวแซ่บที่มาพร้อมขาไก่นุ่มๆ ดูดกันจนลืมโลก ลาบหมู 50 บาท หอมกลิ่นข้าวคั่วสุดๆ รสชาติครบเครื่องไม่มีบกพร่อง ทั้ง เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม
โอ๊ยบอกเลยว่าท้องร้อง ใจมันโหยหาอยากจะกินส้มตำอีกแล้ว แล้วเพื่อนๆ ล่ะครับเป็นอย่างไรบ้าง หิวกันแล้วล่ะซิ ฮ่าๆ สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านส้มตำรสชาติแซ่บๆ ที่บริหารงานโดยชาวอีสานแท้ๆ ในบรรยากาศแบบบ้านๆ เป็นกันเอง ราคามิตรภาพ ส้มตำค้ำคูณ เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่น่าสนใจมากๆ ครับ ขอให้เพื่อนๆ ค้ำคูณ ค้ำคูณ นะคร้าบบบ
ส้มตำค้ำคูณ สาขา ปากซอยวัดบุญกาญจนาราม ตั้งอยู่ที่ บุญกาญจนา ตรงข้ามกับโบสถ์วัดบุญกาญจนาราม หากมาจากถนนสุขุมวิทให้ขับเลยมาจาก อันเดอร์วอเตอร์เวิลด์ พัทยา มาประมาณ 800 เมตร ให้สังเกตุด้านขวาจะมีซอยเข้าไปในวัดครับ เพื่อนๆ สามารถจอดรถในวัดได้เลยครับ
0 Like0 Comment
