- หน้าแรก
/
- brisket bbq ร้าน Hill Country Barbecue Market
5.0
ร้าน BBQ เด็ดๆในนิวยอร์ค!ร้าน Barbecue ถือเป็น specialty ของชาวอเมริกัน
มานิวยอร์ก เลยต้องมาลองร้านที่ประกาศตัวว่าเป็น Barbecue market อย่างที่นี่ครับ
วิธีการมา เสิร์ชใน google map ตรงเป๊ะ มา MTA (รถใต้ดิน) จะได้อารมณ์ที่สุด
วิธีกิน รับกระดาษเมนูมาจาก counter ด้านหน้า แล้วเดินไปเลือกชนิดของเนื้อที่ station, staff จะชั่งน้ำหนักเนื้อและแปะสติกเกอร์ราคาให้ จากนั้นไปเลือก side และไปนั่งที่โต๊ะ จะมีคนมารับออร์เดอร์เบียร์
“brisket bbq”
สั่งขนาดครึ่งปอนด์ จะอิ่มกำลังพอดี เนื้อนุ่มขนาดที่ใช้ส้อมฉีกได้ หอมกลิ่นเนื้อ แทรกมัน หนังกรอบได้กลิ่นเกลือพริกไทย ทานกับ German potatoes with bacon ที่แฝงความเปรี้ยวและ “IPA draft beer” อร่อยแบบลงตัว
ใครมาที่ NYCและเป็นสายเนื้อ แนะนำเป็นอย่างยิ่ง ต้อง ต้อง ต้อง มา!
5 Likes0 Comment
