- หน้าแรก
/
- รูป pasteis de belem
ทาร์ตไข่เจ้านี้คือ The Best เมื่อเทียบกับทาร์ตไข่ทุกๆ ร้าน ที่แวะชิมในโปรตุเกสภารกิจนึงในการเที่ยวโปรตุเกสครั้งนี้ คือ การแวะชิมทาร์ตไข่ จากหลายๆ ร้านเปรียบเทียบกัน แม้เราจะไม่ได้โปรดปรานขนมชนิดนี้มากกว่าขนมชนิดอื่นๆ แต่ในเมื่อมาถึงถิ่น ก็ไม่ควรพลาดชิมขนมที่มีต้นกำเนิดจากประเทศนี้ แต่กลายเป็นที่นิยมไปในหลายๆ ประเทศ
ร้าน “Pastéis de Belém” ก่อตั้งในปี 1837 ถือเป็นร้านขนมเจ้าแรกของโลกที่คิดค้นสูตร “Pastéis de nata” หรือ “Portuguese custard tart” โดยร้านในปัจจุบันก็ยังคงยึดสูตรแบบเดียวกับที่ผลิตในสมัยเริ่มแรก
ตัวร้านตั้งอยู่ข้างๆ Jerónimos Monastery ซึ่งถือเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่สำคัญที่นักท่องเที่ยวแทบจะทุกคนต้องไม่พลาดแวะชม เพราะฉะนั้นการมาแวะชิมขนมที่ร้านนี้ถือเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่มักจะทำควบคู่กันไป
ร้านนี้เป็นร้านขนมร้านเดียวในทริปที่เราสังเกตุเห็นว่า มีคนมุงมากสุดแล้ว สำหรับลูกค้าที่ซื้อแบบ take away จะมีคิวค่อนข้างชัดเจน แต่ลูกค้าที่นั่งทานในร้าน เราว่า คิวในการจัดการค่อนข้างมั่วมาก เพราะมีจำนวนพนักงานจำกัด
เผื่อใครที่อยากนั่งทานในร้าน แนะนำให้เดินเข้าไปบริเวณด้านในสุด จะมีโต๊ะที่นั่งว่างๆ เยอะกว่าด้านนอก ลูกค้าที่มาครั้งแรกมักจะไม่รู้ ก็จะยืนออๆ กันแถวนั้น
เราแวะนั่งทานขนมและเครื่องดื่ม โดยใช้วิธีสั่งขนมหลายๆ แบบมาชิมกับเพื่อนๆ >> เท่าที่ได้ลองชิม ขนมแบบอื่นๆ รสไม่หวานมาก จริงๆ ก็อร่อยนะ แต่เสริฟมาแบบเย็นๆ เราเลยไม่ได้ติดใจอะไร แต่ทาร์ตไข่ถือ เป็นที่สุดของที่สุด ความพิเศษอยู่ที่แป้งชั้นนอกที่มีหลายเลเยอร์และบางกรอบ ส่วนไส้ถือว่ามีความหวานน้อยกว่าทุกๆ ร้านที่แวะชิมมาทั้งทริป
ยิ่งได้ทานร้อนๆ คู่กับกาแฟดำร้อน เป็นอะไรที่ลงตัวมากๆ ราคาขนม/ชิ้น ขายเพียง €1.15 เท่านั้น แรกสุดเราสั่งไปแค่คนละชิ้น หลังจากที่ชิมกันไปหมดชิ้น ต้องสั่งชิ้นที่ 2 ต่อทันที 😋
พนักงานที่ร้านเป็นคนรุ่นเก่าที่ไม่พูดภาษาอังกฤษ แต่ก็พอสื่อสารกันได้ไม่ยาก
สำหรับใครที่มาเที่ยวที่เมืองลิสบอน ร้านนี้คือ ต้องแวะ ถ้าพลาดแล้วจะเสียใจ
16 Likes0 Comment
